Grönpepparpasta

Mitt i veckan middag! Utsökt onsdagspasta som fick grönpeppar som smaksättning och rykande färsk pasta. Gott? Det kan jag lova. Kan inte stoltserad med de bästa bilderna, men det är januari, det är mörkt, och inte fotovänligt. Men en middag och onsdagspasta blev det. Ni får tro mig…det var jättegott 😉 Njut kvällen! Grönpepparpasta 800…

Lime- och Ingefärsdrink med tilltugg

Hot Lime Ingefära drink En frisk och god drink som ska serveras iskall. 1 drink4 cl vodkaSaft från 1/2 lime1-2 tsk strösocker0,5-1 tsk finriven färsk ingefära (jag tog mer för det är sååå gott)IsbitarSprite eller fruktsoda Garnering: Limeskal Gör så här:Rör vodka, limesaft och socker tills sockret löst upp. Tillsätt ingefäran lite i taget-ingefärs kan…

Glass med kolasås och choklad-och nötbräck

Hej! Ibland kan det enklaste vara gott nog. Håller ni med? Vad sägs om när det söta får blandas och möta det salta i dessa underbart enkla Choklad- och nötbräcken. Tillsammans får de möta vaniljglass med krämig dulce de less. Oslagbar kombo och gillas av alla! Njut! Glass med kolasås och choklad- och nötbräck 4…

Nyårsafton närmar sig…

Ja nu är det inte många dagar kvar av detta märkliga år. 2020 kommer verkligen gå till historien. Året sist dag kommer troligen inte bli som vanligt heller. Men man får försöka fokusera på det fina och bra sakerna och försöka glömma den här pandemin för ett tag. För 2021 kommer bli bättre, det tummar…

Gourmetmorsan Kycklinggratäng

Hej! Den här rätten var inte lätt att få se läcker ut på bild, men ni får lita på mig, för den här tycker jag ni ska göra om ni vill njuta av en rackarns god rätt i en form med massa goda ingredienser. Perfekt att bjuda på till många! Gourmetmorsan Kycklinggratäng 4-6 personer 4-6…

Fikon och getostsnurror och Glöggsangria

God fortsättning på er! Hoppas er jul var fin och fröjdefull och ni i någon form fick njuta av nära och kära. Kanske ute, kanske inne eller rent av digitalt? Det kanske blev i annan form än vanligt, men det kan bli väldigt bra ändå. Här testade jag ett par nya snittar med Fikon och…

Polka cheesecake i glas

Hallå i stugan! Pepparkaka+polkagris är en förträfflig kombo så här i jul. Håller ni med mig? Med denna dessert kommer du skaffa dig pluspoäng hos både stora och små 🙂 Vill man impa riktigt mycket gör man dem i variant större, annars går det också perfekt att göras i mindre glas, typ snapsglas. Då får…

Uunifetapasta med kräftor

Onsdagspasta på bordet, så snabbt att man knappt hann blinka och så rackarns goooooood. Toppade den med kräftor, vilket var ett riktigt fint drag. Ett glas rött till, så var onsdagskvällens middag ett riktigt härlig break. Det har varit lite si så där med vår onsdagspasta, men nu är det dags att ta tag i…

Turkisk yoghurt med pepparkakskross

Hej på er! Känner ni igen er att ni kör på samma mellanmål de flesta av veckans dagar? Här blir det lätt kvarg eller ProPoud med lite naturella nötter. Nu har jag snöat in på ett riktigt decembermellis, som jag tycker är riktigt, riktigt gott. Så nu tänkte jag dela med mig av ett fint…

Pepparkakspaj med äpplen och fikon

Hej! Mitten av december och snart jul. Det kommer bli en annorlunda jul i år.Vi har de senaste åren firat jul i fjällen, men i år blir det på hemmaplan. Det kommer bli fint det med. Hur planerar ni att fira jul? December haglar av dofter av olika slag. Allt från tända jul, glögg, pepparkaka,…