Tandoori Kyckling med pärlcouscous, äppel- och chilichutney och raita

Vi närmar oss helg och här på västkusten har vi fått sommaren tillbaka. Härligt! Haft underbara dagar och håller tummarna för att solen tittar fram även i helgen. Måste tipsa er om denna indiska rätt som blev så fantastisk god. Tog genvägen med lite kryddblandningar och Naanbröd. Men den som är sugen och har tid…

Friterad kyckling med asiatisk apelsinsås

Hej på er! Augustimånad, och jag får nästan feeling för att sommaren går mot sitt slut. Varför känner jag så? Augusti är ju en sommarmånad även den, och det kan ju bli fantastiska dagar. Augusti är kräftornas månad, men innan de kommer på bordet här hemma vill jag passa på att tipsa om denna rätt…

Ört- och parmesankyckling med gurkyoghurt

Hej svejs! Den här veckan går i rasande fart och det är ju givetvis mycket TV-prat både kors och tvärs 🙂 Upptäcker att det är galet många som tittar på ”Halv åtta hos mig”. Denna veckan är det nog extra många ”varbergare” kan jag tro 😉 Mannen och sonen är iväg på simskola, jag och…