Färsk frukt med vit chokladkräm och mandelstrut

Här kommer ett fin fint tips på helgens dessert! Färsk frukt tillsammans med krämig vit chokladkräm och krispig mandelstrut. Knappast någon som säger ”Nej tack” till den här. Vad säger du? Färsk frukt med vit chokladkräm och mandelstrut 6 personer AnanasKiwiJordgubbarHallonBlåbär Vit chokadkräm:3 dl vispgrädde2 äggulor150 gr vit choklad2 tsk florsocker Mandelstrutar:80 gr skalad mandel50…

Snickers i glas eller bollar

Same, same but diffrent. Gillar man snickers, gillar men de här 🙂 Det är recept som flödar lite överallt nu, och det förstår. Det här vill man inte missa.Snickersbollar eller Snickers i glas. Bollarna kanske passar fint till en kopp kaffe för att stilla litet sötsug. Snickers i glas passar perfekt som dessert. Sååååååååå goda,…

Turkisk yoghurt med pepparkakskross

Hej på er! Känner ni igen er att ni kör på samma mellanmål de flesta av veckans dagar? Här blir det lätt kvarg eller ProPoud med lite naturella nötter. Nu har jag snöat in på ett riktigt decembermellis, som jag tycker är riktigt, riktigt gott. Så nu tänkte jag dela med mig av ett fint…

Pepparkakspaj med äpplen och fikon

Hej! Mitten av december och snart jul. Det kommer bli en annorlunda jul i år.Vi har de senaste åren firat jul i fjällen, men i år blir det på hemmaplan. Det kommer bli fint det med. Hur planerar ni att fira jul? December haglar av dofter av olika slag. Allt från tända jul, glögg, pepparkaka,…

Pepparkaksbollar med mandlar och dadlar

Jag vet inte om det är pandemin eller mörkret som gör att jag längtar till att få julpynta är hemma. Att få fram ljusstakarna för att lysa upp tillvaron lite. Sedan är jag också sugen på mat med julens smaker och har lagt flera smarriga recept på hög…Så håll i er, för snart blir det…

Grön smoothie med ingefära

Bra mellanmål gillar jag. Ibland kan det vara svårt vad man ska hitta på bara. Denna smoothie är en favorit, även hos barnen. Det bästa är att den innehåller massa bra näring. Spenat tillhör bland de nyttigaste valen av grönt och är både fiberrikt och har mycket högt innehåll av vitamin K, C samt folat…

Kanelbullekaka

Hej! Har ni liksom jag höstlovslediga barn, eller Läslovslediga kanske jag ska säga. Att det är läslov gjorde barnen mig medveten om häromdagen. Min fråga till dem var, vad de planerade att läsa under läslovet? Fick något mumlande svar och så började de prata om annat 😉 Oavsett höstlov eller läslov, eller om du bara…

Kanelbullar

Kanelbullar är nog ta mig tusan det bästa som finns. Alldeles ljumna och nybakta gör att man får hålla tassarna borta om man inte ska äta upp hela plåten. Detta receptet kräver endast en jäsning, dock en lååååång sådan. Men man kan ju alltid passa på att ta en promenad under tiden. Kanelbullar ca 35-40…

Blåbärsmuffins på utflykten!

Asså det här med blåbär är ju riktigt fint, särskilt när man plockat med själv 😉 Visst är det fint att strö dem över morgonyoghurten, men det är även smarriga att baka blåbärsmuffins. Dessa slängde jag ihop dagen efter vi kom hem från blåbärsrisen och tog med när vi skulle ut på havet. Det blev…

Grön smoothie med avokado och ingefära

GRÖN SMOOTHIE med avokado och ingefära 4 glas 1 avokado 2 nävar spenat 2-3 msk riven färsk ingefära 1 lime, saften 1 dl vatten 2 dl ananasjuice alt. apelsinjuice Gör så här: Kör allt i en mixer. Servera!