Köttfärsgratäng med spagetti och ostsås

Onsdagspasta för hela familjen! Med denna köttfärsgratängen med spagetti och ostsås kan jag lova succé. Enkelt och kanske inte något revolutionerande, men i lite kul tappning och otroligt gott. Try it! Kram Köttfärsgratäng med spagetti och ostsås Du behöver till ca 6 portioner: Köttfärssås800 g nötfärs1 stor lök2 vitlöksklyftor3 msk tomatpuré1 burk krossade tomater1 burk…

Gourmetmorsan Kycklinggratäng

Hej! Den här rätten var inte lätt att få se läcker ut på bild, men ni får lita på mig, för den här tycker jag ni ska göra om ni vill njuta av en rackarns god rätt i en form med massa goda ingredienser. Perfekt att bjuda på till många! Gourmetmorsan Kycklinggratäng 4-6 personer 4-6…

Trälavikens lax

Hej, hej… det var längesedan. Men idag fick jag till det. Nu tror ni kanske att Gourmetmorsan slutat lagat mat.  Kastruller och vispar kanske inte riktigt har fått betjäna färg så mycket som de brukar. Men ibland är motivationen som bortblåst. Någon som känner igen sig? Idag kändes det som jag tyckte det var lite…

Krämig lasagne!

Hej vårt vinterland! Det är ju helt fantastiskt vinterlandskap vi har, eller hur? Vi här på västkusten är inte så bortskämda med snö som ligger kvar i flera dagar. Nu har den gjort det och vi har verkligen fått njuta av vinter även här. Fast idag småduggar det och termometern visar plus… ghaaa! Jag vill ha…

Mitt i prick – Skottegryta

Hej hej ute i vintersverige! Det är bra kallt nu, och kaminen får bekänna färg varje kväll här hemma. Det är så rackarns mysigt att krypa upp i soffan och höra hur den sprakar. Måndag igen, och för oss är det rivstart med gymnastik för lilltjejen direkt efter jobbet och när man kommer hem är alla så…

Italiensk kycklinggratäng

Nu sitter jag här… och kroppen värker efter ett prova-på-pass med PT. Jag behöver energi och bli stark och då vet jag att träning är bästa medicinen 🙂 Kanske inte dagen efter, och absolut inte 2 dagar efter heller, men sen. Imorgon tror jag trapporna kommer kännas bra mycket härligare att gå i än idag…

Parmesanbakad torsk med räkor

Känslan när man råkar bita på ett fiskben när man äter fisk är något som jag verkligen avskydde som barn. Ja, egentligen nu också om jag ska erkänna det. Men nu kan jag faktiskt hantera det bättre än när jag var liten. Det satt liksom som en blockering. Jag hatade verkligen fisk. Tur att man kan…

Torskgratäng med ljuvliga smaker

Hej på er! I helgen firade vi svärfar som fyllde år med en tripp till Helsingborg och Råå Vallar Resort. Perfekt ställe med fina stugor, 2 bassänger och strålande sol till på köpet. Underbart! Fick till och med tagit oss en tur över sundet till Helsingör och njuta av härlig dansk atmosfär några timmar 😉…

Grattis alla pappor på FARS DAG!

Firandet startade imorse med frukost och barnen hade fixat lite paket till Far i huset med lite hjälp. Sedan bar det av för lite lunchfirande av min underbara pappa och ikväll firar vi svärfar. Så det är en dag med firande rakt igenom 😉  Barnen frågade lite försynt när vi pratade om att det är…

Liten har blivit stor, dags för födelsedagskalas!

Hjälp vad tiden går fort! Det var inte längesedan som man satt med den här lille underbara nyfödde lille prinsen i famnen och nu är han redan 5 år. Helt galet! Igår tjuvstartade vi firandet med våra familjer. Det är lite knivigt att komma på vad vi ska bjuda på som passar både stora och…