Kycklingjärpar med currysås

Behöver du lite hjälp med vardagsrätterna? Här kommer en smaskig och enkel sådan. Perfekt att göra lite extra av och ta med som matlåda dagen efter. Funkar utmärkt att värma. ♥  Smaklig spis!   Kycklingjärpar med currysås 800 gram kycklingfärs 1/2 tsk med salt 1/2 tsk med curry 2 förpackningar med bacon Currysås: 1 dl…

Fajitaskryddad kycklingpasta

Hej hej! Äntligen visar sig solen och vi kan njuta av lite sol och bad och framförallt värme. Underbart! Nu vill man ju inte stå i köket, utan middagarna ska gå fort, men ändå vara goda. Håller ni med mig? Eftersom vi tog några dagar till att måla huset, klippa ner träd i trädgården och…

Carnitas

Hej på er! Ibland hamnar man i någon slags återvändsgränd när det kommer till mat och vad som ska lagas. Suget på att laga nya maträtter har liksom inte varit motiverande. Det har varit klassiska rätter på matbordet den sista tiden. Känner någon igen sig? Men för någon vecka sedan fick jag lite ny härlig…

Texmex soppa i ett jehu!

  Hej all bloggläsare! Hoppas ni liksom jag har haft en strålande morsdag. Vill snabbt titta in och ge er receptet på Texmex soppan som jag lovade er som följer mig på instagram, Den här veckan har det blivit en hel del träning. Nu är det endast 12 dagar kvar till Tjejvättern, och det har…

Nudelwok med kyckling, ananas och cashewnötter

Gokväll! Så var det fram med näsdukarna igen… grrr. Måtte det snart bli vår och lite varmare så de här förkylningarna och sjukdomstiderna är över. Jag längtar efter att ge mig ut på cykel och njuta av denna vackra årstid som vi har framför oss. Givetvis med härligt varma vårvindar. Men den som väntar på något…

Grekiska-spett med chevrékräm och klyftisar

Hej! Jag har aldrig ätit så mycket ingefära och citron som nu, och det ska ju motverka förkylning, men ändå trycks snuvan och halsont knacka på dörren. Just när dottern äntligen tillfrisknat. Visst är det typiskt! Funderar starkt på om det är en gammal myt, det där kring ingefära och citron, eller hade jag legat…

Chicken Thai med kokos och Vasaloppet

  Hej på er denna Vasaloppssöndag! Här är det tradition att duka upp frukosten och se på Vasaloppet denna söndagen. Fler som har denna tradition? Det är faktiskt något riktigt speciellt, när man själv var i spåren förra helgen och åkte Tjejvasan.Det är så man lngtar lite tillbaka 🙂  Dock åkte vi inte lika långt…

Hemmingssons kyckling med fröris

Hallå!  Sportlovstider och Vasaloppsvecka! Nu är det nedräkning för min vasaloppspremiär (läs tjejvasan). Som brev på posten har min rygg börjat krångla.. grrr…. Tur det finns hjälpsam naprapat som tog hand om mig idag. Tack ♥  Ann Tingström på Naprapatkliniken Varberg. Håller tummarna för att det känns lite bättre imorgon och skidturen på lördag kommer vara…

Krämig lasagne!

Hej vårt vinterland! Det är ju helt fantastiskt vinterlandskap vi har, eller hur? Vi här på västkusten är inte så bortskämda med snö som ligger kvar i flera dagar. Nu har den gjort det och vi har verkligen fått njuta av vinter även här. Fast idag småduggar det och termometern visar plus… ghaaa! Jag vill ha…

Mitt i prick – Skottegryta

Hej hej ute i vintersverige! Det är bra kallt nu, och kaminen får bekänna färg varje kväll här hemma. Det är så rackarns mysigt att krypa upp i soffan och höra hur den sprakar. Måndag igen, och för oss är det rivstart med gymnastik för lilltjejen direkt efter jobbet och när man kommer hem är alla så…