Skinkskivor med apelsinsalsa!

Julstök eller hur har ni det så här inför jul? Själv tycker jag vi ligger riktigt bra till. Nedräkning pågår, fattar inte riktigt att det är julafton nästa vecka, men det ska det snart bli ändring på 🙂 Tänkte titta in en snabbis och dela med mig av ett riktigt gott och superenkelt recept med lite…

Dags för onsdagspasta – Lövbiffsgratäng

Hej igen! Just inkommer efter en härlig morgonpromenad. Har känt att jag haft lite brist på energi det sista. Känt mig halvhängig, som om det är en förkylning som inte bryter ut. Hua!  Men att dra på sig regnkläderna och bege sig ut på en morgonpromenad kan ta emot. Men har man bara bestämt sig…

Pastakuddar med färskost och bacon

  Gokväll i stugan! Här hemma är det alldeles tyst. Efter simskola och middag kojjsade barnen så gott. Det tar på krafterna med en dag på förskolan och sedan simskola på det. Nu är maten undanröjd, och jag hamnade här framför datorn. Tänkte krypa ner tidigt i säng, och läsa en bok. Det händer alltför sällan. Det…

Fredagstapas med italienska delikatesser!

  Härlig fredag på er! Vet ni, jag ÄLSKAR verkligen tapas! Tror ni i och för sig har förstått det vid det här lagret 😉  Att bunkra upp med massa gott plock och sitta länge och äta är ju bara så otroligt mysigt, eller hur? Har dessutom fått testat på lite god buffelmozzarella och olivolja…

Idag det andra ljuset tänds…

Känns så mysigt att få tända andra ljuset i vår adventsljusstake som jag äntligen fått ihop. Visst är det mysigt? Fick till och med griljerat den första skinkan och gjort min första egna senap i mitt liv. Så lätt och sååååå gott! Kanske var jag lite för djärv med konjaken, men det får jag rätta…

Vinnarmenyn från Halv åtta hos mig i Varberg!

Då var det fredag igen, och vad passar inte bättre än att bjuda er på vinnarmenyn från ”Halv åtta hos mig” 🙂 Idag blir det ingen ”Halv åtta” meny för min del. Men jag får nog rappa på lite så här på morgonkvisten då det är min att inhandla lite frallor för morgonens frukost på…

Helstekt fläskfilé med höstiga primörer och jordärtskockspuré

Morrn!Idag är jag uppe med tuppen. Klockan ringde tidigt som attan, redan… 04.20… pip! Även fast jag är morgonpigg, är detta faktiskt lite väl tidigt även för mig 😉 Men vad gör man inte när man ska iväg till Stockholm och vill undvika att stanna över natten. Då får det bli det tidiga planet istället. Har…

Köttbullsfest alla dar i veckan!

Idag blev det en riktigt vardagsfavorit, iallafall om ni frågar våra ungar 🙂 De skulle nog kunna äta köttbullar alla dagar i veckan om de hade fått bestämma. Häromdagen fick vi ett paket levererat från Milda med hela köttbullskittet. Små, små delikatessköttbullar som faktiskt var riktigt riktigt goda. Stekte dem ju givetvis i Milda Culinesse…

Asiatisk tilltugg och höstig fläskfilépanna!

Hej svejs där ute i vårt avlånga land! Det är tur jag kan skriva, för skulle jag prata med er hade ni inte hört särskilt mycket.  Det är en kraxande Gourmetmorsa som vi har här idag 😦 Förra veckan var barnen förkylda, nu har det kommit till oss vuxna hr hemma. Snorpapper och näsdroppar har…