Onsdagspasta alla Franco!







































Hej på er!

Här har man dragit på sig förkylning… och det var kanske ganska väntat eftersom alla de övriga i familjen varit risiga, och några till i vår omgivning. Grrr… det halsonda ska vi nog få bukt med genom massa varmchoklad med dumdlekola i -,-) Har ni testat det? Riktigt, riktigt gott tycker jag! Ibland måste man unna sig…
Men som sig bör en onsdag, blev här onsdagpasta på menyn. Inte vilken onsdagspasta som helst, utan en riktigt, riktigt god sådan. Vad sägs om strimlad oxfilé, skogschampinjoner, vitlök, grädde, toppad med lite cognac? Yammie!

För er som bor i Varberg med omnejd, har ni väl inte missat att Bildepån har tjejkväll, Girl´s Night out på torsdag den 16 januari kl. 19. Då blir det härligt gung, mingel och skön stämning. Under kvällen visas snygga sportiga bilar från Renault, det kommer finnas mat och dryck från Societen, modeshow av Salong Monika, Butik Björn E och No 30. På scen står kanske Sveriges hetaste coverband ”Janes Bomb” och flera utställare kommer finnas på plats med erbjudanden.
Biljetter till kvällen köper man på Bildepån, Salong Monika eller Butik Björn E. Biljetten kostar 150 kr/st och då ingår mat, dryck, modeshow, mingel, överraskningar och en härlig goodiebag. I möjligaste mån körs gästerna hem i en Renault inom Varbergs stadskärna. De ni! Visst är det grymt bra! Så samla ihop dina tjejpolare för en härlig kväll!

Jag kommer vara där! Kommer du? 


♥ Kram



Onsdagspasta alla Franco
4 personer

400 gr färsk pasta
300 gr strimlad oxfilé
4 dl grädde
2 vitlöksklyftor
2 dl skogschampinjoner små hela eller halverade
0,5 finhackad röd chili
2-3 msk kalvfond
1 msk cognac
Salt och peppar
Servering:
Riven peccorino alt. parmesanost
Ruccula

Gör så här:
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Strimla köttet och fräs tillsammans med vitlök, chili i olja i stekpanna. Tillsätt champinjonerna och sedan grädden. Tillsätt kalvfond och cognac. Smaka av med salt och peppar. Blanda i pastan och servera med riven parmesanost och ruccula.

Bara å hugga in!



Tokolosh Merlot 81 kr/flaska

Asiatisk nyårslunch 2013!
















































Här kommer en asiatistisk meny som svägerskan och svågern komponerat ihop inför nyårslunchen och som vi blev bjudna på. En lunch helt i min smak. Lätt, fräsch och underbart god. Så stort tack Anders och Jennie! Rätterna kräver ju lite arbete, det mesta som tar tid är allt som ska hackas, men det är det värt kan jag lova. 


One life – live it 


Dumplings med färsfyllning

275 gr vetemjöl
3,5 dl hett vatten
Gör så här:
Blanda vetemjöl med vatten. Degen ska bli seg men inte kladdig. Blir den torr, så tillsätt mer hett vatten. Knåda degen på mjölat bakbord i ca 5 minuter. Täck degen med en fuktig handduk Låt vila i 30 minuter. Gör fyllningen medans degen vilar.

Fyllning:
200 gr fläskfärs
1/2 morot, finhackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 röd chili, urkärnad och finhackad
2 msk finhackade bambuskott
1 salladslök, finhackad
1 msk japansk soja
1 msk fisksås
1 msk mirin
2 tsk riven färsk ingefära
1 msk sesamfrön, rostade
1 msk finhackad färsk koriander
1/2 tsk strösocker
Gör så här: Blanda ingredienserna till fyllningen. Knåda degen på nytt i lite mjöl. Forma till en rulle, 2-3 cm tjock. Dela den i 4 delar. Dela dessa i vardera 8 bitar (30-36 plattor). Tryck till lätt på bitarna och kavla ut dem till 10 cm i diameter. Lägg dem under en fuktig duk. Klicka ca 2 tsk fyllning på varje rundel. Vik ihop dem till halvmånar, tryck till kanten. Koka upp vatten i en kastrull och lägg i några dumplings åt gången och låt den sjuda tills de flyter upp. Lägg dem på ett bakplåtspapper. När alla hr fått sjuda. Stek dem lätt i stekpanna, så de får lite fin färg. Servera dem med sojadippen.

Sojadipp

6 msk japansk soja
3 tsk sesamolja
2 msk vittvinsvinäger
3 msk socker
2 finhackade vitlöksklyftor
1 finhackad salladslök
1 tsk finhackad röd chili
Gör så här:
Blanda sammans alla ingredienser och låt de tå och dra i 30 minuter. 


Vietnamesiska vårrullar

Rispapper (Läggs i bunke med hett vatten, ta upp när de mjuknar.) OBS! Ett rispapper i taget. Fyll rispappret med fyllningen och rulla ihop. Dippa rullarna i sojadippen. godas är de om man gör och äter dem direkt, annars blir rispappret segt.
Fyllning:
Färska räkor
Salladsblad
Små gurkstavar
Små morotsstavar
Böngroddar
Salladslök
Avocado
Färsk koriander
Färsk mynta


Pho bo

Detta är en rätt med nudlar och biff i buljong. En rätt som blir salt och pigg i och med sockerärtor, böngroddar, jordnötter och örter. Lägg upp ingredienserna på fat och låt var och en plocka ihop sin egen skål. 

4 personer
250 gr nudlar
1 tsk olja till nudlarna
1 morot
1 scharlottenlök
50 gr sockerärtor i strimlor
150 gr böngroddar
1 dl salta jordnötter
2 skivor biff á 150 gr
1 msk smör
0,5 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 dl plockade örter, koriander, basilika och mynta
1 lime i klyftor
e. asiatisk fisksås
Ev. het chilisås

Buljong:
12 dl vatten
4/5 dl konc. kyckling- eller kalvfond
3 citrongräd
6 cm ingefärs
1 scharlottenlök
Gör så här:
Skär citrongräs och ingefära i grova skivor. Koka upp vatten och fond tillsammans med citrongräs, ingefära och skalad och halverad scharlottenlök. Låt stå och dra i 1 timma. 
Koka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Spola dem i kallt vatten och blanda i olija så de inte klibbar. Lägg i en skål.
Skala och skär moroten i strimlor, samt sockerärtorna i strimlor. Lägg morot, lök, sockerärtor och böngroddar i olika skålar. Hacka jordnötterna och lägg i skål. Stek biffarna i smör i het stekpanna ca 1 minut på varje sida. Krydda dem med salt och peppar  Låt svalna och skär dem i riktigt tunna skivor.
Sila av buljongen, häll tillbaka i kastrullen och koka upp.
Låt var och en ta för sig av ingredienserna och till sist slå över buljongen. Toppa med jordnötter och lime. Önskas rätten lite mer salt, ringla över lite fisksås. Önskas den hetare kan man blanda i het chilisås.

Het chilisås:
Finrivet skal av 1 lime
1 msk asiatisk fisksås
3 msk socker
1 finhackad vitlöksklyfta
1/2 röd urkärnad och finhackad chilifrukt.

Dessert:
Citrongräsmarinerad mango med limeyoghurtmousse
4 personer

2 st mango

Lag:
1,5 dl vatten
1,5 dl socker
1 lime
1 citrongräs
Limeyoghurtmousse:
2 dl turkisk yoghurt
2 msk flytande honung
Rivet skal av en lime

Gör så här:
Krossa citrongräset och skär i bitar. Pressa ut saften ut limen. Blanda citrongräs, limesaft med vatten, socker och koka till en lag. Låt svalna. 
Skala och skiva mangon. Lägg mangon i lagen och låt marinera under tiden som yoghurtmoussen tillreds.
Riv skalet på limen, undvik det vita. Blanda skalet tillsammans med yoghurten och honung. Ställ kallt i 15 minuter
Lyft mangon ut lagen och servera med limeyoghurtmoussen. Avsluta med att ringla lite lag över mangon.

Servera dessertvinet: Chateau Menota, 2009 i glaset.


Drycker
Passande drycker:
Öl: Singa 
Vitt vin:
Sankt Anna (nr 2120) 71:- för 750 ml.
Ruppertsberger (nr 5914) 66:- för 750 ml.
Dessertvin Chateau Menota (nr 4087) 75:- för 350 ml.


Fredagsmys med asiatisk touch!







































Jobbat, bunkrat upp kylen med en massa mat och nog lagat en av världens bästa fredagsrätter så sammanfattade jag min eftermiddag. På bordet dukades det fram vietnamesisk nudelsallad som vi gjort många gånger, och som är lika god varje gång. Den tillhör lätt en av våra favoriter! Mannen sammanfattade rätten så här: ”Det är som Varbergs nyårsfyrverkeri i munnen. Helt fantastiskt gott!” Jag kan bara hålla med, det är såååå gott så jag kan liksom inte sluta lovorda detta. 

Ni hittar receptet här! Till rätten blev det Gardo & Morris Waipara Riesling art. nr 6430 som passade ypperigt bra till denna rätt. Vinet gör sig särskilt bra till fiskrätter och skaldjur, men även citron- och limebaserade såsser med örter såsom basilika, koriander och dill samt asiatiska rätter. Pris 101 kr/flaska på Systembolaget.


Sitter precis och sammanställer recepten från nyår som var så otroligt gott! Håll ut så kommer de inom kort.



♥ Happy Friday



Gardo & Morris Waipara Riesling art. nr 6430. Pris 101 kr/flaska på Systembolaget.

Torskrygg med potatispuré, savojkål och champagnesås

 

Vad sägs om torkrygg med savojkål och sockerärtor i champagnesås?  En perfekt nyårsrätt skulle jag säga. Eftersom vi är bortbjudna på nyår, är det inget som jag själv behöver lägga någon tanke vid. Men jag rekommenderar denna rätten skarpt, liksom vinet. Receptet hittade jag i det senaste nr från Allt om mat, där de hade flera tips på härliga rätter för nyår och andra festliga tillfällen.
I glaset blev det Gardo & Morris Sparkling Sauvignon Blanc 89 kr/flaska. Ett mycket gott mousserat vin som passar perfekt till fisk och skaldjur eller som apretif innan maten. 

Gardo Morris Wines drivs av Benjamin Morris och Frida Gårdö Morris. De har sin bas i Sverige, men tillbringar tre månader per år på Nya Zeeland när vinerna produceras. Jag har provat några stycken och jag är riktigt imponerad av dessa viner. Kommer absolut testa fler från denna vinfamilj, och jag lovar återkomma med utlåtanden.

Nej, nu blir det till att planera lite för lördagens baluns som kommer går i lite After Ski tema, trots bristen med snö. Vi får helt enkelt låtsas, och göra det bästa av det 😉   PÅ TV visar de Sällskapsresan -Snowroller. Visst är den grymt bra? Man får sig många härliga skratt 🙂


Njut av Annandag jul






Torskrygg med potatispuré, savojkål och champagnesås
8 portioner

1,2 kg torskrygg
1 liter vatten
1 dl salt
50 gr smör

Potatispuré:
1,2 kilo mjölig potatis
2 dl mjölk
2 dl vispgrädde
100 gr smör
2 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar

Sås:
3 scharlottenlökar
1 msk smör
4 dl+0,5 dl champagne eller mousserat vin
2,5 msk konc. fickfond
3 msk vetemjöl
2 dl vispgrädde
2 krm salt

Kål:
400 gr savojkål
150 gr sockerärtor
2 msk smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här:
Skär torsken i 8 bitar. Blanda vatten och salt i en bunke. Rör tills saltet löst upp. Lägg torskbitarna i lagen och låt rimma i kylen i 30 minuter. Sätt ugnen på 150 grader.
Puré: Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Häll av vatten från potatisen och pressa i potatispress tillbaka i kastrullen. Vispa potatisen med grädde, mjölk och smör till en slät puré. Krydda med salt och peppar.
Sås: Skala och finhacka scharlottenlöken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt 4 dl vatten, 2,5 dl champagne och fond. Koka ihop tills hälften återstår.
Kål: Strimla kål och förväll den tillsammans med sockerärtor i 1 minut i lättsaltat vatten, Häll av skölj i kallt vatten. Fräs de snabbt i smör strax innan servering. Krydda med salt och peppar.
Ta upp och torka av fisk med hushållspapper. Bryn den i smör i en stekapanna och lägg den sedan i ugnsfast form. Stek fisken i mitten av ugnen i ca 15 minuter eller till 52-54 grader i innertemperatur.
Red. såsen med mjöl utblandat med vatten. Låt koka i 3 minuter. Tillsätt ytterligare 1 dl champagne och grädde och låt såsen bli varm. Krydda med salt. Mixa till en skummig sås med stavmixer.
Servera fisken tillsammans med puré, kål och sås.

Kungligt, eller hur?







































Lördag, och en dag helt blank i kalendern. Härligt! Igår var det kungligt glans hela dagen 😉 Var inbjuden till Campus Varberg för lite lunchmingel och föreläsning om deras verksamhet. Det var ju inte bara jag som var bjuden, utan 150 st andra och självaste Kronprinsessan Viktoria skulle också närvara. Det är ju inte var dag som man vistas i samma rum som Hennes Kungliga Höghet 🙂 

Kungligt, var också kvällens tapasbord som vi dukade fram och frossade i som bara sjutton. Efter var det bara att luta sig tillbaka i soffan och inta viloläge. GALET MÄTT, men GALET GOTT! Det är nog det bästa fredagsmyset man kan äta, om ni frågar mig. Men nästa vecka ändrar jag säkert uppfattning. Har lite svårt att bestämma mig som ni märker 😉
Nej, nu blir det nog ut en sväng. Ska ha fatt på lite små grejer för att få till de sista inför adventsmyset här hemma.


♥ Härlig första advent på er





TAPAS

Förslag till tapasbordet.
Bresola med hyvlad parmesan och ruccula
Melon med lindad parmaskinka
Snittar med färskost, lime och sambal olek
Quesadillas med ost, skinka och dijonsenap
Honunggriljerade rev
Salami, Mangifico
Stekt chorizo
Olika ost, marmelad
Avocado med räkröra
Tomat och mozzarella



Hummerfrossa och vintips!



























FARS DAG börjar gå mot sitt slut och fäderna har blivit firade som bara den. Vi tjuvstartade redan igår kväll, med att fira min pappa. Det var verkligen längesedan som hela familjen var samlade. Vi har försökt några gånger utan större framgång. Igår blev det av och min pappa fick bjuda oss alla på årets hummerfångst. Smarrigt! Det är så mysigt när alla är samlade. Det blev sån entusiasm kring vinet som serverades. Många fick nog en ny favorit! Lägg Cederbergs på minnet. Det är ett lite dyrare vin, men jag lovar er att ni inte kommer bli besvikna. 
Ni kan beställa det här från Jakobsson & Söderström  99:-/flaska (Minst 6 flaskor+ frakt) eller från Systembolaget 146kr/flaska. 

Till hummern hade jag gjort världens godaste ostpaj om ni frågar mig 😉 Den funkar både varm som kall, men jag tycker den är absolut bäst ljummen. Absolut bästa tillbehöret till skaldjur!

Idag har vi firat mannen här hemma liksom svärfar har vi också hunnit med. Nu blir det till att slänga sig i soffan och det blir faktiskt pizza på menyn! Klassisk söndagsmat, eller vad säger ni? 🙂

Kram, och en extra kram till alla underbara pappor ida´! 



BÄSTA OSTPAJEN! 
Perfekt till skaldjur. Räcker till 8 personer.

4 dl vetemjöl
150 gr smör
3 msk vatten
150 gr fetaost
150 gr västerbottenost, riven
100 gr parmesanost
3 ägg
3 dl grädde
Salt och peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C. Blanda smör, vetemjöl och vatten. Kör den enkelt i mixer om det finns möjlighet. Tryck ut degen i pajform, gör så hål med gaffel i botten på formen. Grädda i ugnen i ca 5 minuter, tills den fått lite färg.
Kläck äggen och blanda med grädden. Tillsätt därefter osten, och salt och peppar.
Häll i blandningen i pajskalet, och grädda ytterligare i 35-40 minuter, eller tills den stelnat. Pajen sätter sig lite mer när den kallnar.




























Favoritvin just nu! Vitt vin från Sydafrika, Cederberg. 
Vinet beskrivs så här: Druvan är något svår att definiera, men den påminner lite om både Muscat, Gewurstztraminer och Pinot Gris. Doften av honung och torkade aprikoser. Smaken är ren halvtorr med en elegant fruktsyra. Lång härlig eftersmak med elegant restsötma.

Chipsgratäng och fredagsmyyyyys!





































Hej lördag!

Hur har ni det idag? Här myser vi för fullt och har precis avslutat en låååångfrukost. Det är nåt visst med lördagsmorgon. Hela dagen framför sig, till allt och inget. Himlen är så grå, så grå och träden svajar i den fasliga blåsten och barnen myser runt med pyjamasen. Härlig morgon! Funderar redan nu på att starta upp brasan i kaminen. Det är så mysigt! Det blir bara så fasligt varmt, så man får öppna alla dörrar och fönster efter ett par timmar. Vilket bekymmer man har 😉 Finns många som skulle göra vad som helst för lite värme. 

Igår var det fredagsmys på hög nivå här hemma. Fick till och med gjort en liten aptitretare innan maten. Den tillhör en av mina favisar. Rostbiffsrullar med sweet chili och avokad. Å lite rött i glaset (Koopmanskloof) gjorde att fredagskvällen startade riktigt fint. Till middag testade vi chipsgratäng med kyckling och mango. En rätt som blev mer rolig än flott! Men smakade gott så jag tycker absolut den är värd att lagas. 
Tror dagen kommer lämpa sig perfekt för att ta itu med den STORA recepthögen med urklipp. Vi får väl se hur mycket jag får gjort 😉

♥  Härlig lördag! 


Rostbiffsrullar med sweet chili och avocado
24 st bitar

ca 150 gr rostbiff i skivor
100 gr philiadelphiaost
4 tsk sweet chili
1/2 avocado, tunt skivad
Ev. 6 skivor vitt bröd
Gör så här:
Täck en skärbräda med plastfolie och lägg ut rostbiffen omlott. Rör ihop fyllningen. och bred över rostbiffen. Lägg på avocadon på krämen. Rulla ihop till en rulle. Låt den vila i kylen i minst 30 minuter. Skär rostbiffen i ca 2,5 cm tjocka stubbar. Kan serveras på en brödskiva om så önskar, eller utan.


Chipsgratäng med kyckling och mango
4-6 personer

1 kg kycklingfilé
Grillkrydda
1/2 purjolök
2 dl creme fraiche
3 dl vispgrädde
1/2 burk mango chutney
0,5-1 msk sambal oelek
Salt & peppar
Grillchips

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C. Dela kycklingfiléerna på mitten och längden. Lägg dem i en ugnsfast form, och krydda dem med grillkrydda. Lägg över i en ugnsform och in i ugnen i 20 minuter. Ta ut från ugnen och  finstrimla purjolöken och strö det över. Sätt ugnen på 175°C.
Vispa grädden och blanda försiktigt ner creme fraiche och mango chutney och sambal oelek. Bre smeten över kycklingen och täck sedan formen med ett lager grillchips.
In i ugnen, 175 C ca 30 min tills rätten fått fin färg. Passa så inte chipsen bränns.
Vi serverade ris och sallad.








































Detta vin var helt otroligt gott, så det rekommenderar jag skarpt 🙂 Jag älskar vinet som är fylliga och sakrika, och det tycker jag verkligen att detta gjorde.
Koopmanskloof (Nr 20020) 75 kr för en flaska.
Vinet har en fruktig och något syltig smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, kakao, örter och kaffe. 


Melonsallad med kallskuret! Jo jag tackar…

Äntligen ordning i lägret igen! ALLA friska, och hoppas det så förblir för ett lååååångt tag framöver. Om två veckor är det semesterlunk, och de två veckorna som återstår kommer gå i en rasande fart, då det är massor som ska hinnas med innan det checkas ut för semester. Men lite semesterkänsla har faktiskt redan infunnit sig, då ljuset vänder upp och ner på rimliga läggdagstider och både vi och barnen njuter lite extra på kvällarna.
En kväll med sol och ljumma vindar gör att man riktigt frossar i sommaren som äntligen tycks vara här… Hörde nåt om sämre väder, men det skjuter vi framför oss tycker jag. Finns nog inget bättre när kvällsmaten dukas fram och man sitter extra länge vid matbordet. Då funkar sallad otroligt bra. Det kan man ju göra i oändliga variationer. När tidningen Allt om mat kom häromdagen, fastnade jag direkt för melonsallad med avokado, citron och kallskuret. Kan ju knappast gå fel, eller hur? Till det testades vi M de Minuty Rosé (nr 2590) på Systembolaget. 99 kr/flaskan. Passar som sällskapsvin, grönsaker, fisk och kyckling. Beskrivningen är torr, bärig smak med inslag av örter, röda vinbär, smultron och blodgrapefrukt. Tycker själv att det var ganska blaskigt, och ingen särskild smak. Så inte toppbetyg från mig. Kanske valde jag fel maträtt till detta vin. Får kanske ge det en chans till…
Men melonsalladen fick toppbetyg, och den kommer jag absolut göra fler gånger i sommar.


♥ Kram




Melonsallad med avokado, citron och kallskuret
4 portioner

1 påse blandsallad, 70 gr
1 cantaloupemelon
1/4 liten vattenmelon
2 avokado
2 röda lökar
1 kruka mynta
1 tsk flingsalt
2 krm svartpeppar
150 gr kallskuret, tex. parmaskinka, salami, bresola

Citronett:
1 dl god olivolja
1 citron, rivet skal och saft
2 tsk flytande honung
1 krm salt

Gör så här:
Citronett: Blanda alla ingredienser och låt stå några minuter.
Sallad: Lägg salladen i en skål. Skala och kärna ur och skär avokadon i bitar. Ansa och  skiva löken. Riv bladen av myntan. Lägg melon, avokado, lök och mynta i salladskål. Vänd i lite av citronetten och spara resten till servering. Krydda med salt och peppar.
Toppa med kallskuret eller servera bredvid. 

Fredag och dagens vintips!

Hallå på er där ute i sommarsverige! Vilket väder vi har… underbart! Idag har vi haft event på jobbet, och jag har grillat för fullt till alla hungriga besökare vi haft. Det har verkligen varit varmt i dubbelbemärkelse. Gassande sol och en het grill… det var så man nästan flöt bort ett tag;-) Så ikväll är jag väl värd lite kallt gott vitt vin tycker jag! Yeah! Kommer intas gott i hammocken medans jag tittar på när mannen får jobba på vårt altanprojekt. Bästa uppdelningen, eller vad säger ni 😉 

Min rekommendation ikväll är ett vin som är riktigt fylligt och med mycket smak. Passar till fisk, fågel och gris och heter Chenin Blanc 2012
Ancient earth 89 kr på Systembolaget.

Detta tycker jag absolut ni ska testa, om inte idag, så kanske imorgon. Ha en fortsatt härlig kväll!


♥ Happy Friday!


Asiatiska smaker förgyllde denna helgen!

Gokväll på er! 
Nu börjar söndagen gå mot sitt slut och även denna weekend som vi spenderat i staden Göteborg tillsammans med svägerskan och svågern. Det är härlig med julklappar som varar länge;)  En helg att bara-vara!  Efter lite härlig shopping, långlunch, fika, och standup av Björn Gustafsson och Henrik Schyffert hade vi beställt bord på den helt fantastiska restaurangen Hello Monkey. (Restaurang med influenser från Australien, Vietnamn, Kina och Japan) Kan lovorda detta ställe med så många superlativ att ni kommer tro att jag är köpt, men så är icke fallet. Ni måste bara äta här, om ni inte gjort det…vilket ställe och vilken personal. Wow! De har verkligen det där lilla extra. Sedan fick man gott krypa ner i sängarna på  Clarion hotell Post. Tror ni att jag som småbarnsmamma var nöjd? ;) 
Väl hemma kunde jag inte släppa den där middagen med asiatiska smaker, så det fick bli en favorit i repris, nämligen, Asiatiska nudelsallad, som verkligen inte går av för hackor. Denna måste ni bara göra… En riktigt fullträff! Receptet hittar ni här!

Måste bara avslutningsvis tipsa om ett fantastisk gott vin som vi drack till den asiatiska maten. Kung Fu Girl.  Torr, mycket frisk, ungdomlig smak med inslag av päron, kiwi, ananas, örter och lime. 119 kr flaskan på Systembolaget. 

♥ Kram