Laxsashimi

Asiatiska rätter har ni förstått att jag gillar vid det här laget 🙂 Även denna laxsashimin går inte av för hackor. Till och med några i familjen som skulle kunna tänka sig att äta den som varmrätt för de önskade mer. Vilken tur det fanns en liten bit lax kvar. Så det blev ”tabberas” kan…

Dags att förbereda sig för glöggmys och att tända första ljuset!

Förberedelserna är i full gång inför december och snart ska det första ljuset tändas.  Jag tycker det är så mysigt att få lysa upp denna mörka årstid med mycket ljus. För mig är advent den högtid som jag värdesätter högt. Doften, maten och stämningen är det viktigaste för mig. Hyacinter, julstjärnor och adventsljusstakar pryder hemmet och inte minst…

Kyckling Cordon Bleu och lite tapas!

Hej söndag! Det har varit ett par intensiva dagar efter programmet Halv åtta hos mig. Igår samlades deltagarna igen och hade provsmakning av våra menyer på Bildepån tillsammans med flera andra utställare och 500 besökare. Det är verkligen kul att det finns sånt enormt intresse och kunskap kring mat och dryck.  När jag vaknade kändes…

Rotfruktchips

Hej på er i stugorna! Idag kan jag tänka mig att det är många kaminer som sprakar för fullt nu när kylan verkligen slagit till. Minus 0,8 imorse och jag fick skrapa rutorna. De var annat än helgens 22 grader. Det är verkligen väderkontraster numera. Känns som vi knappt haft någon höst helt plötsligt. Tycker det är så…

Tapasfredag!

Tapasfredag och mys med familjen blir det ikväll. Då jag har varit iväg i jobbet nu några dagar, längtar man riktigt efter att få hoppas upp i soffan och mysa med mina små och (stor) älsklingar 🙂Det får nog bli något enkelt och som går snabbt. Fredagar brukar vara en sån där dag som man vill få…

Smarrigt plock blir man aldrig trött på!

Hej svejs! Vill bara titta in och säga hej till er denna underbara dag, med prinsessbröllop och allt. Har ni tittat? Vad tyckte ni? Tycker det vara ett fantastisk fint bröllop och vilket vackert par ♥Häromdagen firade vi ju Sveriges Nationaldag och här i Varberg gassade solen för fullt och mannen hade lyckats snickra altandäck i rasande…

Grillning mellan skurarna!

Det är verkligen inte särskilt upplyftande väder vi har, så här de första dagarna av semestern. Vet inte om det är bra eller dåligt faktiskt? Vi är så trötta så vi vet varken ut eller in, men vädret gör ju inte det hela bättre. Eller är det så att vi behöver varva ner lite granna…

Tilltugg till EM och OS i sommar!

Ja då var Sverige ute ut Fotbolls-EM, men vi ska inte deppa alltför mycket tycker jag! Vi har ju ännu ett idrottsevenemang att se fram emot! Sommar-OS, som går av stapeln i London i slutet av juli till början på augusti! Då, liksom nu under fotbolls-EM när den ena matchen avlöst den andra har man knappt…

Fredagsmys och plockmat!

Finns inget bättre! Än en härligt och smarrig plocktallrik en fredagskväll… Alla smaklökarna blir tillgodosedda och de tillhör en av många favoriter här hemma…Så det blev det för oss igår! Har ni någon speciell fredagsmeny? Det bästa med plockmat är att man kan göra lite kylskåpsrensning samtidigt…Lite överbliven getost tillsammans med rabarberchutney på tunnbrödskex, avocado…

Tilltugg i all hast!

Gokväll på er alla underbara läsare! Både nya som gamla. Jag har förstått att det tittat in flera nya läsare, vilket är fantastiskt roligt! Det har tyvärr varit lite dålig uppdatering de sista dagarna, men jag lovar jag ska skärpa mig! Ibland vill inte timmarna riktigt räcka till. Tror det är ett ganska bekant fenomen…