Njuter av underbara bär och fredag!

Det sjunger på sista versen för vår underbara jordgubbar och det ska njutas av dessa in i det sista. Så inför helgen tycker jag ni ska testa denna mycket goda och smarriga dessert med jordgubbar och rabarber med mascarponekräm. Yabadabado! Smultron som dekoration gjorde inte desserten sämre om man säger så 😉  Snart fredagsfeeling… så jag önskar…

Tacodessert med glass, grädde och färsk frukt och bär

Här ska firas födelsedag! Det börjar bli många ljus på tårtan, så den bryr jag mig inte om 🙂 Det får bli en typ av tacos i dessertform. Krispigt och chokladigt med härlig färsk frukt och krämig glass. Åh det kan ju inte gå fel, eller hur? Minns min morfars rullerån och man skulle väl kunna…

Salt karamellparfait med bär

´ Hallo friiiiiiday! Nån mer än jag som känner att denna fredag kommer bli nåt utöver det vanliga?  😉 Idag är det mysdag här hemma. Vi är ledig från jobbet och förskolan, och barnen har önskat hamburgare ikväll. Så så får det bli. Så  vi ska bara iväg och göra lite inhandling för kvällen.  Men…

Kärlek på tallrik!

Alla Hjärtans dag! Dagen då Sverige säljer mest rosor under året och många visar sin uppskattning till någon/några man bryr sig extra mycket om. Det är fint att visa att man tycker om något på det sättet. Blommor uppskattas alltid! Men glöm inte att också tala om att man tycker om någon och ge dem…

Jordgubbs- och flädermojito

Så var det dags igen för en galet god drink med jordgubbar, lime och fläder. Den funkar utmärkt att göra alkoholfri också. Lägg ner lite tid och kärlek på att mortla limen och de färska jordgubbarna och den färska myntan så smakerna blandar sig väl. Så kan jag lova er en ny favorit 🙂Nu måste…

Hallongrottor med vildhallon!

Mannen har varit i Berlin och kollat in VM-finalen och jag har tagit dagarna till att husera med bak och matlagning, vilket jag tycker är skön avkoppling.  Åh så älskar jag att få ihop den där bilden som gör baket eller maträtten extra härlig. Perfekt med en mamma och pappa som sparat mycket i sina gömmor….

Jordgubbscheesecake på kladdkaksbotten

Tjaba tjena hallå!Nu är det nedräkning på allvar. Sista timmarna, sedan är det semester. Yabadabadoooooo!  Åh morgonen till ära tittar solen fram och de har lovat klarblå himmel senare idag. Vilken start på semestern 🙂 De sista dagarna har man ju inte vetat om man ska ta på sig bikinin eller regnkappan 🙂 Förra helgen hade vi liten…

Jordgubbssylt var det här!

Hej svejs där ute! Lever ni? Tycker det ekar tyst från er. Vet att det är mycket utevistelse just nu. Men jag blir sååå glad om ni har ni lust att ge ifrån er ett litet livstecken 🙂 Ute i det härligt sommarvädret och jag hade absolut också gärna njutit av det, om inte Bella här hemma…

Hallonmojito!

Hej, hej! Som ni märker har jag kommit in i sommarstimm… med det menas att det är högaktuellt med drinkar från min sida. Riktigt goda drinkar är verkligen det bästa, eller hur? Mojito är ju ganska klassiskt vid det här laget, men det godaste är när man gör sockerlagen och har i mynta redan vid…

Rabarber- och jordgubbsdrink

Hej svejs i stugorna! Nu är det nedräkning här hemma… mannen anländer efter 10 dagar i fjärran och vi lääängtar nåt så galet efter honom allihopa. De sista 5 dagarna har barnen frågat några gånger varje dag om han har kommit hem, eller när han kommer hem. När de tittar på en med små ögon…