Polka cheesecake i glas

Hallå i stugan! Pepparkaka+polkagris är en förträfflig kombo så här i jul. Håller ni med mig? Med denna dessert kommer du skaffa dig pluspoäng hos både stora och små 🙂 Vill man impa riktigt mycket gör man dem i variant större, annars går det också perfekt att göras i mindre glas, typ snapsglas. Då får…

Mariannetryfflar gör julen söt!

Då var det jul igen! Å så mysigt det är eller far du runt som en yr råtta och känner att timmarna på dygnet borde vara fler i dessa tider? Ta ett djup andetag, och tala om för dig själv att det blir inte bättre av att stressa ihjäl sig. Vad spelar det för roll…

GOD JUL!

Vill titta in och önska er en god fortsättning på julen! Antar att många av er åt en massa god julmat igår. Själv åt jag så jag storkna (som vanligt), och toppade med ris a la malta  med söt och god saftsås. Yammie!  Tur att man fick till milen i turspåren och några åk utför, så…

Apelsindessert med julsmaker!

Hej i stugorna!Har ni snövitt utanför fönstret, eller har ni det som jag, mörkt, regnigt och trist 😉 Som jag längtar till lite kallare grader på termometer och snö… vi får hoppas det snart blir så även här på västkusten. Vi är ju inte särskilt bortskämda med det. Häromdagen snöade det för fullt, ochd et var…

Grönkålssallad med julens smaker!

Idag blir det ett kort och snabbt inlägg på nåt som är mycket gott och nyttigt. Grönkålsallad med juliga smaker iform av grönkål, apelsin, valnötter, granatäpple och äpple. Mycket gott till kyckling, kött eller lax. Vi serverade den här hemma till lax med hjortronsås. Yammie så gott det är! Receptet på laxen hittar ni här!…

Enkelt och nyttigt tips för julbordet!

Oj, oj, oj vad tiden rusar iväg! Exakt en vecka kvar till självaste julafton. Hur ligger ni till? Själv känns det faktiskt helt okej. I helgen satt jag och beställde de sista julklapparna på nätet, och det var mig på håret att de hanns med innan jul. Jag har kvar en julklapp, och det är…

Idyllisk jul!

I år hade man inte behövt bekymra sig för att det inte skulle bli en vit jul hemma. Men i augusti vet man ju inte hur det ska bli… Så varför inte ta det säkra före det osäkra? Så snabbt och lätt blev det bokat  en jul i Sälen, närmare bestämt Lindvallen, med hela familjen. Jag…

Coupe á la Malta

En ny variant av ris ´s la Malta, som Arla bjöd på häromdagen när jag var och handlade! Jag tyckte den var fantastiskt god! Den kommer jag absolut att göra framöver! Vad jag förstått är det olika från hem till hem om det ska vara apelsin eller hallon/jordgubbssås till ris a la Malta. Själv är…

Hej Tomtegubbar slår i glasen….

Igår var det julbord, och i vanliga fall brukar man gå en runda med kalla rätter, sedan ger man sig på varmrätterna. Men igår när allt väl kom fram på buffébordet, blandades det hejvilt mellan varmt och kallt… det enda vi tog som man ska, var efterrättten, som blev en pepparkaks-cheesecake… Tror alla var så…