Onsdagpasta med köttfärs och baconsås!

Hej svejs på er! Hur har ni det i vårt avlånga land? Känns som hela Sverige har fått känna på regnskurarna idag som vi på västkusten fick imorse tillsammans med värsta åskovädret. Det var galet många smällar och massa blixtar som startade upp morgonen här hemma. For upp som en yr höna ;-), och hade någon…

Biffar med bacon- och äpple!

Nu kan jag också sålla mig till dem som testat det som verkar vara ”inne”  och som nu kommit till Varberg nämligen Frozen Yoghurt.  Som mjukglass fast endast gjort på yoghurt och med en buffé av topping iform av diverse olika sorter smågodis och frukter. Choklad, vanilj, jordgubb eller naturell. De blev det tre första…

Quesadillas med kyckling och bacon!

Nya vecka, och nya maträtter! Ibland har man sådan idétorka på vad man ska hitta på till middag, och ibland har man flera olika rätter att välja på så det blir svårt för det. Det sistnämnda är ju ett ganska angenämt problem, eftersom det kommer fler dagar att laga maträtterna på 😉  Ikväll blev det en…

Kalvgryta med parmesan gremolata!

Hej där ute i vinter Sverige!Då kom äntligen vintern och den har dessutom valt att stanna kvar, vilket jag tycker är riktigt härligt. Vi hade kanske en annan uppfattning idag när vi var ute och åkte pulka, och efteråt blev bjudna på grillning på Liegatan (Tack familjen Thoresson)och tårna nästan hade frusit fast i kängorna. Men…

Pastahasta var det här!

Gokväll på er! Har precis röjt upp efter kvällen middag, och har till och med hunnit slappa lite i soffan. Det hör inte till vanligheterna. Starten på denna veckan har verkligen gått i ett jehu… har haft massa spännande saker på jobbet, och ibland är det inte alltid så lätt att få ihop pusslet, när mannen…

Dags för grillen igen!

Gokväll på er! Här har det ena firande avlöst det andra. Jösses vad vi har ätit. Känns som man inte gjort något annat. Men det är väl så när det är Mors dag 🙂 Imorgon är det ny vecka och kanske lite nyttigare…vad vet jag 🙂Igår hade vi så fint väder att det var dags för…

Härligt god onsdagspasta!

Hjälp vad här blåser! Vi sa tidigare idag på jobbet att den där blåsten blev ju inte så farlig som de gick ut och sa… men det får vi minsann äta upp nu  Det var så vi var lite sugna att tända den första brasan, men kallt har vi det knappast här hemma, så vi får…

Onsdagspastan is back!

Man kan sammafatta kvällens premiär av ONSDAGSPASTAN som mycket lyckad! Kvällen till ära bjöd vi in vännerna Pierre och Åsa med barnen Max och Mira. Det var kanske inte så otippat att det gick i italienskt tema… Det blev färsk pasta med Pomamore! Efter att allt var inhandlat gick nog rätten på ca15 minuter att…

Tortillinigratäng…med Knorr!

Tortillini tillsammans med ost, svamp, kyckling och knaperstekt bacon är verkligen himmelskt gott, å enkelt! Vill man lyxa ska man helt klart ta färsk tortillini, men det funkar med vanlig också. Servera tillsammans med en god sallad och varför inte något gott bröd! Tortillinigratäng med kyckling 4 personer 1 påse Knorr kantarell och champinjonsoppa 6…