Happy Valentines day med Hallonpannacotta!

Hur har ni det där ute i snöiga Sverige?  Här är det bara fin fint… och mer snö ska det ju komma. Så än blir det inte vår, även fast jag börjar längta rätt så rejält nu!  Tänkte starta denna veckan med att försöka vara lite nyttigare och lite LCHF-tänk. Vi får väl se hur det…

Kräftsoppa för dig och din hjärtevän!

Så har vi snart kommit till den där magiska kvällen då romantiken ska spira och man ska njuta av en god middag på tu man hand. Jag syftar ju givetvis på Alla hjärtans dag! Kanske en middag på hemmaplan eller rent av utbjuden på restaurang. Alltför ofta handlar det om kärleken par emellan, men lika…

Alla Hjärtans dags middag för två!

Visste ni att Alla Hjärtans dag firandet inte kom igång förrän 1960-talet här i Sverige. Fast jag tycker nog att det har blivit lite av en hysteri. Varför måste man få till en speciell dag för att visa varandra uppskattning frågar jag mig? Fast jag är ju likadan , och tycker att det faktiskt att det här med…

Tips på Alla Hjärtans dag meny!

Måndag och Alla Hjärtans dag!  Så härligt  Själv sitter jag å funderar på vad man ska slå till på ikväll för att överraska mannen! Å samtidigt ge er ett tips på en snabb och enkel Alla Hjärtans dag meny, som ni kan överraska era nära och kära med! Vad sägs om sötsalta parmaspett, Mangokyckling och till dessert,…

Alla Hjärtans dag meny!

Vi tjuvstartade som sagt med att njuta av en Alla Hjärtans dag meny! Imorgon är det födelsedag i familjen, så det blir inte så mycket mys på tu man hand. Så när lillkillen kommit i säng startade vi med en förrätt, följt av varmrätt och dessert. En väldans smarrig meny får jag lova att säga……

Smygstart på Alla Hjärtans dag!

Vi fick fikabesök av Vincent kusiner och farmor och farfar och faster och farbror och då tjuvstartade vi med Alla Hjärtans dags firande iform av en hjärtformad tårta med massa hjärtan på! Idag har det blivit bak och lite annan förberedelse av kvällens meny, så håll utkik lite senare så får ni en 3-rätters som…