Kategori: Veckans Mat

Hejsan!

Söndag och solen skiner! Så underbart. Idag ska här njutas och fira min mamma som idag fyller 65 år! GRATTIS världens bästa mamma!
Men innan det blir massa god mat och tårta tipsar jag om en veckomeny som kan hjälpa till och underlätta er vardag. Håll till godo och njut av dagen!

♥ Kram

Måndag: Köttbullar med galet god gräddsås

Tisdag: Fiskbiffar med kräftsalsa

Onsdag: Pastarullar med körttärs och baconsås

Torsdag: Tomat – och paprikasoppa med mozzarella och basilika

Fredag:  Japanskt med lövbiff

Lördag: Pasta med räkor, vitlök och chili

Söndag: Parmesankyckling

Hej på er!

Sitter ni och funderar på vad som ska fram på middagsbordet till veckan? Då har ni samma funderingar som mig 🙂 Imorgon är simskola för Bella och när den är klar kommer alla i familjen vara vrålhungriga när vi kommer hem. Då är det perfekt att något står klart i kylen och bara tjofas in i ugnen. Sedan har vi då 4 dagar kvar, med jobb, förskola, aktiviteter och jag själv kommer vara bortrest några dagar och övriga familjen ska klara sig själv. Det vet jag att de kommer gör galant, men man kan ju försöka hjälpa till att underlätta dagarna. Förbereder man middagarna tycker jag att veckan går så mycket smidigare. Ingen panikhandling, blodsockerfall och gap och skrik (kan ju bli så ändå, men då han man iallafall gjort så gott man kunnat) Känns det igen?

Så idag tipsar jag er om en veckomatsedel helt enkelt. Några rätter som funkar att förbereda och några som går rackarns fort att tillaga.

♥ Lycka till och njut av en härlig vecka!

Måndag: Kasslergratäng allt-i-ett

Tisdag: Club Sandvich på LCHF vis

Onsdag: Pastarullar med köttfärs och baconsås

Torsdag: Räksoppa

Fredag: Grekisk pytt