Hej på er!
Sitter ni och funderar på vad som ska fram på middagsbordet till veckan? Då har ni samma funderingar som mig 🙂 Imorgon är simskola för Bella och när den är klar kommer alla i familjen vara vrålhungriga när vi kommer hem. Då är det perfekt att något står klart i kylen och bara tjofas in i ugnen. Sedan har vi då 4 dagar kvar, med jobb, förskola, aktiviteter och jag själv kommer vara bortrest några dagar och övriga familjen ska klara sig själv. Det vet jag att de kommer gör galant, men man kan ju försöka hjälpa till att underlätta dagarna. Förbereder man middagarna tycker jag att veckan går så mycket smidigare. Ingen panikhandling, blodsockerfall och gap och skrik (kan ju bli så ändå, men då han man iallafall gjort så gott man kunnat) Känns det igen?
Så idag tipsar jag er om en veckomatsedel helt enkelt. Några rätter som funkar att förbereda och några som går rackarns fort att tillaga.
♥ Lycka till och njut av en härlig vecka!
Måndag: Kasslergratäng allt-i-ett
Tisdag: Club Sandvich på LCHF vis
Onsdag: Pastarullar med köttfärs och baconsås
Torsdag: Räksoppa
Fredag: Grekisk pytt
Tack, precis vad jag behöver. Har idétorka just nu.