Djurs Sommarland, vilket nöje!

Skulle jag vara feg? Skulle inte tro det efter att ha åkt ”Piraten” på Djurs Sommarland. Wow… säger jag bara! Impad över mig själv att jag ens överhuvudtaget funderade på att åka den. En attraktion som är 32 meter hög och en totallängd på 775 meter och en hastighet på 90 km/tim. Detta kan låta helt banalt…men det var det häftigaste jag har åkt på länge! Jag vågar än, skulle man kunna säga ;)  Annars tycker jag själv att jag bara blir fegare och fegare för varje år som går… Men här har jag ban-i-mej överträffat mig själv! 
Djurs Sommarland överträffade likaså mina förväntningar. Här finns minsann nåt för alla åldrar! Både stora som små… En fantastiskt uppbyggd park med olika teman. Att där sedan var ordning och reda och otroligt rent gör att vi absolut kommer åka dit igen! 


Eftersom jag också är Buzzador för Tucs, en smaknyhet i våra kexhylla. Tog jag tillfället i akt att ta med mig av nyheterna Cheese och Galic and herbs och bjöd våra medresenärer att smaka. Alla föll som furor över dessa nya smaker! Perfekt som tilltugg till ölen eller vinet! Testa dem…


Nej, nu är det dags att hoppa i säng! Jobbadag imorgon! Men imorgon är det ju onsdag och då vankas det ju som vanligt onsdagspasta, och kan utlova en krämig god onsdagspasta. Smack!


♥ Sköt om er! Kram

Uppladdning pågår…

Hej på er! Här började vi ladda redan i eftermiddag inför kvällens matchen… Sverige -Ukraina. Det blev en moussetårta från Almondy med Lovely lemon Curd… härligt frisk och god! En nyhet som jag länge letat efter, men som nu finns i butikernas frysboxar! Pimpande till den lite med Sverigeband dagen till ära och mina brorsbarn prydde den med hejaramsa! Visst passade den perfekt en dag som denna? Själv blir det Harrys och matchtittande! Ska bli riktigt, riktigt trevligt! 
Vi hörs imorgon igen! Då lovar jag att det blir riktigt god mat, nämligen kyckling. Inga mera sötsaker än på ett tag ;) Har varit intensivt med det på sistone.


♥ På återseende!

Så var vi ju bara tvungna att få till några skott också… Uppvärmda och klara kan vi helt enkelt slå oss ner i soffan och bara njuta, när Sverige tar hem segern. För visst blir det svensk vinst ikväll?

Hallon och rabarberdryck från Kivik!

Snart lider söndagen mot sitt slut, och vi har förutom en härlig fredagskväll hos svägerskan och svågerna utan barn, haft en riktigt, riktigt härlig och lugn helg! Det var vi i väldigt stort behov av kände vi...att bara ta det lugnt! 
Till och med bloggandet har fått lite vilopaus…;) men jag har inte låtit köket vara ifred… utan testas massa nyheter, som jag tänkte blogga om till veckan… så håll utkik! Hade det inte varit söndag, hade jag på stört blandat mig en god drink med inslag av Kiviks Hallon och rabarber dryck! Vilken höjdare! Bara doften… stick ner näsan och njut! Den här tillsammans med lite vaniljvodka och massa krossad is… det kommer jag absolut testa nästa helg! Ska passa på att säga att den funkar alldeles utmärkt utan sprit också för den delen. Vincent och jag nöjt av ett kallt glas när vi nöjda tog oss en paus i ogräslukandet ;)Vad har ni hittat på denna helg? Har ni haft lika blåsigt som vi?


♥ Härlig söndag!

Släck törsten med Ramlösa – rött päron

Vill givetvis titta in denna afton och säga hej! Det har varit en fullspäckad helg, med konfirmation, lite jobb å så mors dags firande förståss ;)  Igår liksom idag blev vi bjudna på fantastiskt god mat, så jag ska ragga tag i recepten, så återkommer jag imorgon med lite gott, sånt ni bara måste prova. Prova tycker jag också ni ska göra med Ramlösas nyhet, med smak av rött päron. Den gillar jag skarpt ;) Satt perfekt efter min löprunda nu på kvällskvisten när gommen var helt torr och skrek efter törst  ;) Det gäller ju nu att träna upp sig inför tjejmilen…känner att jag är på gång nu ;) hahahaha Skämt å sido, var det en helt fantastiskt fin kväll och det är minsann svårt att komma i säng i tid? Någon mer än jag som känner så?  Nej, nu baske mig får det bli till att krypa ner! 


Många kramar till alla underbara mammor idag 





Röj, regn och äppelmust!

Hallå på er denna annandag påsk! Här strosar vi mest omkring och tar tag i sådana där ”måsten”…som att rensa bland alla mattidningar som jag samlat på mig i x antal år! Kan lova att det är en gigantisk hög som ska gås igenom. Men det är ju inte så otroligt tråkigt, faktiskt ;) Man får mycket inspiration för rätter att laga framöver ;) Detta ”lilla” projekt passar ju helt perfekt en dag som denna då regnet öser ner och det blåser som bara sjutton…Det var annat än igår då solen sken och det blev grillning på lunchen. Sedan testade vi Äppelmust från Kivik Musteri. Jag förstår att försäljningen av alkoholfria drycker på Systembolaget slår rekord. För smakar alla som denna underbara äppelmust så kommer det bara slå nya rekord. Perfekt att bjuda på som ett alkoholfritt alternativ nästa gång det vankas gäster ;) 
Vad hittar ni på där ute i stugorna denna annandag påsk? 


På återseende 

Äppelmust från Kivik
Kiviks Musteri Årets skörd Gravenstein 33 kr/750 ml


Kiviks Musteri Årets skörd Ekologisk 33 kr/750 ml


Kiviks Musteri Årets skörd Cox Orange/Belle de Boskoop 33 kr/750 ml



Kyckling i påsk med otroligt god sallad!

Hur många av er sitter fastbänkade framför ”Let´s dance” denna Långfredag? …och vem åker ut tror ni? Själva har vi äntligen fått ner båda småttingarna i bädden, och njuter av ett glas rött i soffan framför just ”Let´s dance”! Ute står regnet som spö i backen, så det är riktigt härligt att höra regnet smattra mot rutan. Ikväll gjorde vi en riktigt god och härlig rätt, som kommer göras flera gånger om. Perfekt för sommarens grillkvällar, där man kan lägga kycklingen på grillen om man så önskar. Men potatissalladen med cider, bladspenat och rödlök…jag säger bara…. Yabadabadooooo! Vilken fullträff! :)  Do it!


Tycker allt att ni har varit lite dåliga med era kommentarer på sista tiden. Vet att det är många som läser! Så nu har ni all chans att göra ett litet avtryck… jag börjar genom att önska alla läsare en härlig och GLAD PÅSK  Kram 


Kycklingfilé med ciderpotatissallad 
4 personer
4 kycklingfiléer
1 dl vetemjöl
2 msk sesamfrön
Olja till stekning
salt och peppar
Potatissallad:
10-12 potatisar
ca 1,5 dl torr Astrakan
1 dl majonäs
1 dl gräddfil eller creme fraiche
1 msk dijonsenap
1 tsk honung
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
1 tsk italiensk salladskrydda
150 gr färsk spenat
1 rödlök
0,5 dl hackad valnötter
1 dl hackade färska örter (typ baslika, gräslök, dill)
Gör så här:
Vänd kycklingen i mjöl och sesamblandningen. Salta och peppra och stek dem i olja tills de blir genomstekta.
Potatissalladen: Skala potatisen och dela den i mindre bitar och koka den nästan mjuk. Häll av vattnet, och häll på cidern och låt stå en stund.
Blanda ihop majonäsen, gräddfilen, dijonsenap och kryddorna, och smaka av och blanda den med potatisblandningen. Dela spenatbladen grovt, skiva rödlöken tunt och hacka valnötterna grovt. Blanda ihop allting utom valnötterna, några enkla varv. Toppa med valnötterna. Servera med kycklingen. Som dryck kan jag varmt rekommendera nyheten från Kivik, som lanserat en torr cider. Tycker absolut ni ska testa dessa för det är en torr cider som absolut inte är söt, och passar perfekt till mat. Säljs i livsmedelsbutikerna och kostar ca 15.90:-/50 cl flaska.

Ny smak på våra godishyllor!

Redan onsdag, och vi är halvvägs in i veckan. Helt galet! Tycker inte det var längesedan det var måndagmorgon… Men onsdag är ju inte vilken dag som helst, det vankas ju onsdagspasta. Kan avslöja att det lutar åt färsk pasta, basilika, hyvlad parmesan och kyckling. Visst låter det gott? Jag återkommer med resultatet ;)
På onsdagar går Bella och jag på Babymassagekurs med flera andra mammalediga och deras små sötnosar! Här är det högt i tak, och vi har riktigt, riktigt roligt! Vi berör nog allt man kan prata om, (och det är inte lite, ska jag meddela) Den här chokladkakan har kommit upp mer än en gång. Många har provat den, men inte jag , så nu tyckte jag det var dags. Min åsikt vad nog…njaaaa Inte riktigt klockren, men inte heller dålig. Den får godkänt! Men det finns nog inte choklad som klår Marabou Schweizernöt, eller vad tycker ni?





Julens smaker i en härlig dryck-Oatley Chai Havredryck



































Ny vecka, mer snö utlovas! Jag som precis fått lite vårinspiration, och kunde inte låta bli att sätta fram utemöblerna häromdagen, när solen gassade och en härlig värme spred sig! Nu är det kallt och ruggigt igen…Bhrrrrrr!
Finns det nåt bättre att värma kroppen med än att krypa upp i soffan under en härligt varm pläd med en kopp rykande het dryck? Idag testade jag Oatleys Chai havredryck. Åh jösses vad jag blev glatt överraskad… Den smakade underbart gott… kanel, kardemumma, kryddnejlika och ingefära. Man kan sammanfatta det med JUL helt enkelt! Jag är inte mycket för havredryck annars, men den här kommer jag absolut att köpa igen. Att den dessutom är full med massa nyttigheter och då främst järn och folsyra som är extra viktigt för oss kvinnor gör ju den bara ännu mer intressant. Perfekt för magarna som inte tål laktos, mjölkprotein och soja! Du hittar den i välsorterade livsmedelsbutiker! Så passa på att krypa upp i soffan med en kopp vet ja´! Det är du väl värd! 
Ha en underbar start på veckan! 



Mässa Passion för mat 2012

Morr´n morr´n på er! Lördag och strålande sol, även fast vinden tycks ta i. Men det är ju vi vana vid här på västkusten. Igår tog jag en vända till matmässan ”Passion för mat” på Eriksberg i Gäteborg. Det är femte året som mässan går av stapeln, och jag måste nog summera, att den var mycket lik övriga år. Det är mycket oljor och vinäger i många montrar. Hade gärna sett lite mer variation på utställarna. Men för övrig tycker jag det är en mysig mässa att besöka. Som vanligt kommer man hem med massa gott… Så nu är det en liten inspirerad Gourmetmorsan ni har här på bloggen….;) Jag ska försöka titta in lite senare och berätta mer från mässan och vad jag fick med mig hem. Men håll till godo med detta så länge… Ett Macarone-set fick hänga med hem, så nu ska här bakas Macarone…. Det saknas bara en koksbok på Macarones…men det får nog hamna på önskelistan, för snart vankas det ju födelsedag ;) 
Ha en härlig lördag! Kram

God morgon var det här!

Bravo vs God Morgon!
Nyss avslutad frukost, och dagen startade med juicetest ;)  Det är ju så att God Morgon har kommit ut med en ny juice som heter BIFIDO. Den här juicen innehåller goda bakterier (som många andra juice också för den delen), och för oss som har två barn med lite rubbade bakterier i tarmen är denna juicen toppen. Jag tycker att många juicer kan ge en ganska vass smak, men denna ger en rund och mjuk smak. Apelsinerna är tagna runt området vid ekvatorn, och solen och den jämna dygnstemperaturen gör juicen mild och med mindre fruktsyra. Så det finns ju faktiskt inget bättre än en produkt som både gör gott mot magen och smakar gott ;) … eller vad säger ni?


Nu vankas det långpromenad, måste bara komma ut och inandas lite frisk luft … Ha en underbar söndag!