35 år är så ojämnt det kan bli, och mannen är inte så värst mycket för att fira sin dag! Men jag tyckte ändå att lite firande måste det allt bli! Så fastän vi inte orkade med att styra upp någon större tillställning, blev det en smörgåstårta, ifall någon skulle ringa på dörren… å det gjorde det också! Tur var väl det, för annars hade vi nog fått äta smörgåstårta hela veckan… och det är ingen höjdare! I allafall inte för mig, som har svårt att äta samma maträtt två dagar i rad
Vad det gäller smörgåstårta kör jag ofta på samma mellanlägg, och likaså denna gången… men sitter ni på någon fyllning som ni kan tänka er att dela med er av, får ni gärna maila eller ge en kommentar…för den tas mer än gärna emot! Alltid kul att testa någon annan smak… Det är verkligen smidigt att göra en egen smörgåstårta, och såååååå otroligt gott! Bara det inte blir för ofta
Ha en fortsatt härlig söndagkvälll!
Första lagret: Leverpastej och bostongurka.
Andra lagret: Mimosasallad med äpple och skinka.
Tredje lagret: Creme fraiche, Hellmans majonäs, kaviar och hackad dill.
Garnering: Runt omkring krossade ostbågar.
Garnering:
Sallad, skinka, ost, mandariner, ägg, räkor, gruka, citron, köttbullar och persilja.