Då var julen över…

Åh det går så rackarna fort tycker jag! Vips så var det några vanliga dagar igen, och julen är över,  innan vi laddar för det nya året! Det ska bli riktigt nice! Men det som är härligt med julen är att det finns tid för att verkligen umgås men, också tillåta sig krya upp i den där härliga soffan med lite tidningar som man kan njuta av, och bara slappa! Nya nummret av Lantliv Mat & Vin bjuder på fågelrätter av alla de slag, härliga värmande grytor, desserter och brunchtips! Det gillar jag skarpt..;) Har en gedigen lista på rätter jag ska testa när det nya året kommer… fram tills dess, blir det till att laga mat vad som faller mig in!  Imorgon ger jag tips på nyårsmeny och på  torsdag tänkte jag ge er dukningstips inför nyår! ;) 

Härligt godispyssel!

Härliga snöiga måndag! Det har fallit en hel del snö under helgen, och jag tycker det är fantastiskt :) Ut med pulkan eller bara mys inne med lite pysselbak! Det gillar jag! Det blev chokladdoppade marshmallows, som pyntades med lite olika strössel och smaker. Det blev lite av ett konstverk som några minuter senare åkte ner i våra magar med en ren njutning! Faktiskt ett kul och enkelt pyssel, där barnen kan få låta fantasin skena iväg ;)  







































I boken ”Vinterns söta” finns det massa härligt recept inför julen och vintern. Vad sägs om varm choklad efter en lång dag i skidbacken, inspiration inför julens godis, desserter inför nyår och så givetvis massa annat gott man kan njuta av under vintern. En mysig bok med massa inspiration!  Denna, liksom boken ”Sommarens söta” av samma författare och verkligen  grymma böcker att ha i hyllan bland kokböckerna ;)

Nya kokböcker till samlingen…mums mums!

Midda midda på er! Idag är det riktigt kallt här, mot vad vi är vana vid… ;) Vaknade med 7 minus, och havet börjar så smått läggas i is… Kommer det här hålla i sig, kanske man kommer kunna åka skridskor på havet även i år..;) …det sker inte ofta ska jag tala om! Saltvatten har ju en viss tendens till att inte frysa så snabbt! Annars eldas det för fullt i kaminen för att hålla värmen, så har jultidningsbeställningen anlänt oxå…så denna eftermiddag kommer här definitivt bli bak av något slag innan det vankas 10 års kalas ikväll! Den här kokboken, Kärleksmums är helt underbar i layouten, åh brudarna som skrivit den, vet hur man underhåller med roliga texter… I like it ;)

Det blev oxå kokboken  ”Vi bakar och lagar mat”. En receptbok för de lite mindre barnen. Ett perfekt julklappstips oxå… Jag hade tänkt behålla den själv, då det oftast kommer lite mindre barn och hälsar på…å de gillar ju som sagt att baka ;)

I boken ”Vi bakar och lagar mat” är recepten uppbyggda på bilder, som är lätta att följa för barnen… Själv blev jag helt nostalgisk då jag kom ihåg att vi fick sådana stenciler när jag själv hade hemkunskap i skolan. Någon som minns det här?

Ha nu en riktigt härlig fredagkväll! Kram på er!

Allt om mats stora kokbok







































Allt om mat har ju som många vet gett ut en ny kokbok. Å har ni inte köpt denna, tycker jag den är helt klart värd att köpa :D. Enormt tjock, med massa recept samlade från tidningarna. Här får man mycket för pengarna tycker jag! Jag skulle kunna sitta och bläddra i timmar, om jag haft lite mer tid ;). Men jag får ta några sidor i taget, och jag kommer definitivt att laga många maträtter ur denna kokbok framöver!
Någon mer som kanske köpt den och är nöjd? 

Rolig läsning…







































Jag var så otroligt sugen på en nya färsk mattidning, när jag var och handlade. Men när det inte kommit ut någon ny fick jag syn på en ny receptbok från Arla Köket. Jag tycker de har fantastiskt bra, enkla och goda recept. Här har de samlat sina bästa vardagsrecept, och lovar att det inte kommer ta längre tid än 30 minuter att tillaga… så jag slog till på ett exemplar ;) Ibland vill man att det ska gå fort att laga, ibland vill man befinna sig i köket länge… Jag är nog en blandning. När tiden är knapp, vill jag att det ska gå fort, annars älskar jag att tillbringa mycket tid i köket…  Hur känner ni? Önskar ni att matlagningen ska gå fort eller älskar ni att tillbringa timmar i köket?



Jiiipi…. nytt nr av Allt om mat!

Kvällen är räddad! Idag låg det ett nytt nr från Allt om mat i brevlådan,
och inte vilket nummer som helst utan festspecial! Jag tycker verkligen
att festnumren brukar de lyckas fantastiskt bra med! Vilken spännande
läsning jag har framför mig… Kanske kan finna något bra recept för
kommande cykelfest som går av stapel om en vecka ungefär… men
den återkommer jag till, när jag vet vilket rätt som faller på oss…:-)

Massa ny inspiration!

Åhhhh igår låg ett nytt nummer för ”Allt om mat” i brevlådan
och tidningen ”Buffé” plus att det kommit två kokböcker som
jag beställt. Helt perfekt med ny inspiration, för på fredag tänkte
jag bjuda några härliga brudar på en vårbuffé. Mer tänker jag inte
avslöja, men tidningarna och böckerna kom väl till pass!
Jag låg i soffan hela kvällen och bara njöt och bläddrade,
bläddrade… och bläddrade!
Den här kokboken är bara ett måste, om man
gillar Medelhavsmat. Föll mig i smaken genom
att det var enkla och lätta recept. Inte en massa
krusidull! Plus för att det fanns fina bilder till
alla recept!

På första anblicken var den nog en liten besvikelse
den där koksboken ”Min stora feta grekiska kokbok”.
Hade förväntat mig fler och mer inspirerande recept
och bilder. Men jag ska verkligen ge den mer tid,
så kanske jag återkommer mer ett annat betyg 🙂

Ny kokbok till samlingen!


Malin vet hur hon gör Gourmetmorsan glad. Idag fick jag

en ny kokbok ”Härliga pajer till middag och fest”. Där var
minsann hur mycket goda pajer som helst… både matpajer,
efterrätt och vegetariska pajer. Så bli inte förvånade om det
dyker upp pajrecept framöver 🙂 Återigen ett stort
tack Malin!

Vilken är er favorit kokbok?