Rabarber- och jordgubbssaft med mynta

Finns nog inget bättre än ett kallt glas hemmagjord saft. Köpesaft må vara hänt ibland, men detta är ändå sååååå mycket bättre. Håller ni med mig? Fann lite jordgubbar i frysen, och rabarber i landen frodas som bara den. Myntan behöver man inte heja på särskilt mycket ute i landet heller. Den tok-växer 😉 Så…

Vad smakar bäst just nu?

Dags för en liten ny rubrik/etikett i denna blogg! Tänkte att det kunde vara roligt att läsa och lyfta fram lite fakta om olika råvara som är aktuella under året. Många av våra råvaror har olika säsonger. Oftast är också priset på dessa varor betydligt bättre just då. Så vad passar inte bättre än att…

Svärmors vinbärs- och rabarbersaft!

Man tackar inte nej, när det vankas leverans av saft hem till dörren, även om kylen är helt full! Då gör man plats! I vissa lägen hade det varit fint med en gammal hederlig jordkällare, där man kunde förvara både det ena och det andra! Men man hade väl samlat på sig en massa också,…

"Saft, saft, jordgubbssaft…bättre saft har ingen haft!"

God Morgon på er alla sommarbloggläsare! Vilken start på dagen…! De andra sover fortfarande och jag kan tassa runt här hemma alldeles själv och bara njuta av tystnaden. Det är verkligen härligt tycker jag!  Lika härligt är det när det fullkomligt exploderar energi från lillkillen och man kan tro att vi leker ”hela havet stormar” . Det…

Svärfars vinbärssaft!

Min svärfar jobbar efter måttot att ”inte låta nåt gå till spillo”. Inte ens vinbären, trots att svärmor redan gjort några satser vinbärsgelé. Men eftersom det i år blev gott om bär, konstaterade han att det fick bli lite vinbärssaft oxå! Inte oss emot som fick en flaska att släcka vår törst med Det finns…

Nu äntligen är den klar… Flädersaften!

Denna goda dryck, som ska serveras väl kyld! Det är så man blir helt yr av denna fantastiska doft som denna underbara blomma ger! Jag skulle nog kunna sniffa hur länge som helst Flädersaft 40 klasar fläderblomma 4 citroner 2 liter vatten 2 kg strösocker 50 gr citronsyra Gör så här: Plocka fläderblommorna. Lägg de…

Lemonad eller citronsaft, what so ever!

I augusti är det alltid dags för att ta in skörden. Tröskverken går igång liksom gårdarnas bönder… Det är nåt visst med att skörda. Förr fick svettiga och varma karlar, svalka sig med mormors hemmagjorda lemonad… som numera intas sköna vår-dagar liksom heta sommarkvällar, då som drinktillbehör eller kall citronsaft. Igår bjöd jag Linda på…