Världens snabbaste och enklaste kasslergryta!


Innan jag gick hem på mammaledighet brukade jag laga stor-

kok på flera olika maträtter och lägg i frysen. Perfekt att
bara hugga en matlåda ur frysen på morgonen när man
skulle iväg till jobbet. Det blev ju många gånger favorit-
recept, och detta är ett av dem – Kasslergryta med curry.
Superenkelt och snabbt att laga och gott att värma…
Lika gott till ris som pasta!

Kasslergryta med curry

6 personer
1 kg kassler
2,5 tsk curry
3 sl skuren purjolök
1 grön paprika i bitar
1 röd paprika i bitar
2 pressade vitlöksklyftor
2,5 msk tomatpuré
3 msk vetemjöl
2,5 dl stark grönsaksbuljong
4 cl creme fraiche
2 dl matlagningsgrädde
salt och peppar
några nypor socker

Gör så här:
Strimla kasslern. Skär purjolöken och paprikan.
Stek de lätt i stekpannan. Tillsätt vitlöken och kasslern.
Tillsätt alla övriga ingredienser och låt småkoka i
10 minuter. Servera till ris eller pasta och en god sallad!


5 kommentarer Lägg till din

  1. Remsan skriver:

    Det här receptet hade jag behövt för ett par dagar sedan när jag stod där med en bit kassler och funderade… Mycket gott ni har ätit i helgen! Som vanligt… 🙂 Kram.

  2. Sofie skriver:

    Låter supergott!! Behöver hitta på nåt kul att ta fram när man behöver en smaskig matlåda. Tomt i frysen!!

  3. Anonym skriver:

    D va verkligen supergott!! En ny favorit hemma hos oss lär d bli!! Snabbt o enkelt, d gillar vi ;-)!!

    // Linda

  4. Anonym skriver:

    Men jag fick detta recept när jag skulle ha recept till lergryta……………
    När används den då?????????????

  5. Madelene Hansson skriver:

    Det låter ju märkligt förståss. Vad jag förstår är det ibland lite svårt med sökningarna i blogger. Det bästa är när man söker i google på vad man letar efter+gourmetmorsan. Lycka till! Kram Gourmetmorsan

Lämna ett svar till Remsan Avbryt svar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s