Persiljekassler!

Midda´midda´på er! Nu har jag avverkat en härlig och otroligt snabblagad lunch från den nya kokboken ”Arla köket vardag” och det gick faktiskt snabbare än 30 min! En god rätt som även gick hem hos grabben som legat i magsjuka i några dagar… så det måste vara ett gott betyg ;)  Nu hoppas jag bara att man själv slipper undan det oxå…för det vill jag verkligen inte ha usch…..


Persiljekassler
3 portioner
400 gr kassler
2 dl Vispgrädde
1,5 dl riven smakrik ost typ västerbottenost
1/2 dl hackad persilja
vitpeppar efter tycke


Gör så här: Sätt ugnen på 225°C. Skiva kasslern, och lägg i en ugnsfast form. Blanda grädde, ost, persilja och peppar. Häll såsen över kasslern och gratinera i ugnen i ca 15 min. Servera med ris eller pasta och en god smarrig sallad!


Imorgon vankas det ONSDAGSPASTA, och jag är så sugen på denna pastarätt, så ni anar inte… Ska locka er med kyckling, olika härliga grönsaker som ska slungas också pasta förstås… Håll utkik imorgon! 
Tjingeling! :D

2 reaktioner på ”Persiljekassler!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s