Hallå hallå!

Våren är äntligen här och jag är också lite mer tillbaka. Det har varit en intensiv start på detta året, och jag känner att det har varit svårt att hinna med allt på dygnets 24 timmar. Någon som känner igen sig? Så bloggen har fått stycka på foten bland allt man ska prioritera. När det är så där galet mycket, har inte heller lusten och matinspirationen funnits där. Men jag hoppas ändå ni har haft nytta av bloggen och använt den som ett litet matbibliotek 😉 Jag har bestämt mig för att inläggen kommer ske med lite längre mellanrum, men det kommer absolut komma, var så säker 🙂 Eftersom jag har ett nytt mål i sikte, nämligen Tjejklassikern nästa år, bestämde vi oss för att bege oss på utflykt till Åkulla bokskogar. Jag passade på att dra på mig löparkläderna och tog mig en runda runt Älvasjön. Där är helt fantastiskt så här års. Solen sken och marken var täckt av alla dessa underbara vitsippor. Jag blev alldeles tagen. Vi har en otroligt vacker natur bara man lyfter blicken och stannar upp ett slag. Efter löprundan blev det en liten picnic med nybakat pizzabullarna och barnen utbrast: -Mamma, de här var riktigt goda. Perfekt utflyktsmat och som dessutom går snabbt att slänga ihop, om andan faller på att det skulle vara fint med en utflykt. Så det får bli bak snart igen, då det vankas utflykt för Vincent på förskolan 😉

♥ Kram