Att välja kan vara sååååå svårt!

I lördags var vi ute och åt massa gott på Brasseriet och
lyssnade på Los Happy Herbs – glad/svängig/poppig/ calypso-,
reggae- och sambamusik som underhöll i parken. De kan
verkligen det här med svängig musik! Grymma må jag säga!

Åh så kommer då det svåra valet av vad man ska välja att äta…
Att det ska vara såååååå svårt! Känns alltid som man väljer fel!

Men till slut med mycket beslutsångest, fick det bli den här
sommarmenyn ovan!

Förrätt: Rökt lax med färskostkräm smaksatt med lime, dill
och gräslök på kavringbotten

Varmrätt: Grillad Rosenkotlett från Årnäs med rödvinssås,
rostad lök och tomat och parmesansmaksatt duchesspotatis.

Dessert: Creme Brûlée smaksatt med mjölkchoklad. Tyvärr lite för
bränd… men den gick ju ner ändå…Visst är det konstigt????? ;)


Så hade ju ett födelsedagsbarn oxå… inte kan
man tro att han fyllde 44 år??? Oj, där blev det fel!…
jag menade ju 34 år givetvis! Här nöjd över födelsedags-
presenten som var en falska Hven gin!

Lite andra smarriga maträtter som kom in….

Carpaccio…

Fisk- och skaldjursgryta!

Fläskfilé med potatis och grillat grönsaksspett.

Sorbet, hallon, passionsfrukt och äppel var smakerna…
Jag smälte nog lika fort som sorben! För jag norpade ju givetivs
åt mig ett litet smakprov! Yammie!!!!!

Vi drack ett mycket gott vitt vin som heter Robert´s Rock!

Livet är till för att njutas!

Tillsammans med Jennie och Anders hade vi bestämt oss
för en heldag, där vi bara skulle äta och dricka gott och umgås,
och cykla runt till lite olika ställen. Åh det vara bara sååååå
mysigt! Mitt tips är att passa på att göra det med nära och
kära då och då för det höjer verkligen livskvalitén :)
Vi startade dagen på John´s beach som ligger alldeles nere
vid Apelvikens strand. Här serveras helt fantastiskt god mat!
Har ni vägarna förbi måste ni bara göra ett stopp här! Antingen
som lunch eller middag på kvällen! Ni kommer inte bli besvikna!

Vi valde lite olika rätter för lunchen, och det blev Melonsallad
med kycklingspett. Melonsalladen hade toppats med strödd
cocos och en limedressing. Yammie!

Räkmackan var också mycket god!

Åh så klassikern förstås, den kunde vi ju bara inte utesluta ;)

Utsikten från restaurangen!

Vissa blev trötta av att titta på all mat vi tryckte i oss,
så lillkillen tog en liten ”nap” :)

Vi tog också ett dopp innan vi begav oss vidare för After Beach!
Var ju tvungna att svalka oss oxå i denna enorma hetta!
20° i vattnet…

After Beach i kärleksparken var vårt nästa stopp!

Vårt sista stopp blev på klipporna vid strandpromenaden
och fästningen. Vi hade inskaffat oss en liten picknick-korg
med massa smarrigt att njuta av… Det var verkligen en helt
enorma fint kväll…man ville bara inte gå hem!
I picknick-korgen
Grillade rev
Potatissallad
Serranoskinka
Salami
Quesadillas med getost
Nachos
Guacamole
Ostar
Kex
Oliver
Bröd




Vi fick dock lite oinbjudna gäster på besök. De är verkligen totalt
orädda och drar sig inte för att ”sneaka” på vår buffé. Ursch!!!!!!


Man kan inte ha det bättre!!!!!!

Igår blev det en utflykt i blåsten!


Söder om Varberg i en liten fiskhamn som heter Glommen

styrde vi kosan, då vi hört att där ligger en mysig restaurang,
Solsidan, med fantastiskt god mat! Och det stämde!
Nypremiär för säsongen, helgen till ära, vankades det
hamburgetallrik för både mig och herr O, vi vågade inte
frångå ett vinnande koncept :-)!

Restaurangen är verkligen att rekommendera ifall ni har
vägarna förbi, eller önskar göra en liten utflykt i sommar
om ni håller till på västkusten! Ett jättemysigt ställe precis
vid havet och stranden och ett riktigt trendig sådant oxå!
Hit kommer vi helt klart fler
gånger! Till deras hemsida kommer ni om ni klickar här!