Ottarsgårds kycklinggratäng

Ottarsgårds kycklinggratäng IMG_3730

Den här kycklinggratängen går inte av för hackor. Hela familjen gillar den skarpt och det är en favorit här hemma.

 

Ottarsgårds kycklinggratäng

6 kycklingfiléer
2 paket bacon eller kalkonbacon
4 dl creme fraiche alt. imat fraiche
2 dl matlagningsgrädde eller imat grädde
1 dl riven ost
2-3 msk  sweet chilisås
2 st hackade vitlöksklyftor
3 msk kycklingfond
1 tsk salt och svartpeppar etfer behag

Gör så här:
Skär kycklingen på längden.
Skär baconet i bitar.
Stek kyckling och bacon så det får färg.
Blanda creme fraiche, grädde, sweet chilisås, vitlöken och kycklingfond.
Lägg kycklingen och baconet i en gratängform.
Häll blandningen över.
Täck hela ytan med riven ost.
Grädda i ugnen på 220 grader i 25 minuter

Servera med ris och sallad!

20190703_191503

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s