Smaksatta Edamamebönor

170401 Edamebönor-7452

Hej lördag!

Vad sägs om smaksatta Edamame bönor med smak av koriander, hetta i chili, smör och salt. Nice säger jag! Vi har kört det två helger i rad, så det är hett är hemma just nu 😉

Förra helgen blev det dessa smaskiga tilltugg innan Vietnamesisk nudelsallad som också ligger på vår tio-i-topp-lista. Ni får testa och låt mig gärna veta vad ni tycker!

♥  Kram och god fortsättning på helgen!

 

Edamame med chili, koriander och salt

500 gr fryst edamame bönor
1 röd chili
1 dl plockad koriander
50 gr smör
Fint rivet skal och daft av 1 lime
1 tsk flingsalt

Gör så här:
Dela och kärna ur och finhackad chili.
Strimla koriandern fint
Smält smöret tills det bubblar och låt sjuda vidare på medelvärme tills det börjar bli gyllenbrunt och doftar nötigt.
Ta av kastrullen från värmen och rör ner chili, limeskal och -saft samt koriander.
Tillaga edamame enligt anvisning på förpackningen. Lägg dem på ett fint fat och skeda över det brynta smöret.
Toppa med flingsalt och äta bums!

 

170401 Edamebönor-7462

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s