Kardemumma pannacotta med granatäpple och ananas

on

Kardemumma pannacotta

Dan för dopparedan…hur har ni det?

Här njuter vi av Sälenfjällen, och har det hur fint som helst, trots snöbrist. Ingen snö i terrängen, men utförsåkning går fint. Innan det är dags för After Ski tänkte jag tittar in för att tipsa om en dessert som passar fint så här i juletid, Kardemumma pannacotta med granatäpple och ananas. Smakens 🙂

♥ Vi hörs snart igen!

 

Kardemumma pannacotta med granatäpple och ananas

4 stora portioner alt. 12 små snapsglas (ca 6 cl)

5 dl vispgrädde
1 tsk mald kardemumma
1 dl Gelésocker Multi

Gelé
4 skivor ananas, färsk eller konserverad
1 granatäpple, kärnorna
1 dl ananasjuice
1 dl vatten
2 dl Gelésocker Multi

Gör så här: Blanda vispgrädde, kardemumma och gelésocker i en kastrull. Koka upp och koka därefter i en halv minut. Häll upp i snygga glas eller skålar. Ställ i kylskåp för att stelna. Skär ananasen i bitar och blanda med granatäpplekärnorna. Fördela blandningen på pannacottan. Häll juice, vatten och gelésocker i en kastull. Koka upp och koka därefter i en halv minut. Låt svalna något innan den fördelas över frukten. Ställ i kylskåp till serveringen.

 

Kardemumma pannacotta med granatäpple och ananas

 

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s