Inspirerades av Monika Ahlberg och hennes torskbollar en morgon när TV´n stod på. Själv blev det torskbiffar istället… men samma smak tror jag närmare bestämt. Det blev en härlig kombo av svenskt och lite asiatiskt på samma gång. Jag har förändrat lite i receptet… och så här blev mitt slutresultatet. Vi konstaterade alla som satt runt bordet att det var mycket gott, barnen också…. vilket jag inte trodde att de skulle gilla. Kan tyckas lite märkligt med ingefära, torsk och basilika… men det var toppengott måste jag säga! Så jag kan inte annat än rekommendera att bör testa den!
Imorgon är det som vanligt onsdagspasta… Så håll er uppdaterade, ni som ska slå till på en torsdagspasta, som jag vet att ni många gör 
♥ Njut av nuet!
Fiskbiffar med grädde, basilika och spenat med touch av chili
400 g torskfilé
70 g bacon
1 bit färsk ingefära
1 dl färska basilikablad
2 msk potatismjöl
3 st vitlöksklyftor, pressade
Flingsalt
Nymalen svartpeppar
Smör att steka i
1 påse babyspenat (100 g)
0.5-1 st röd chilifrukt
2-3 dl vispgrädde
Till serveringJasminris alt. pressad potatisKörsbärstomater
Färsk basilika
Gör så här:
1. Tillred riset enligt anvisning på paketet alt. skala och koka potatis.
Oh la la la…
Biffarna ligger stekta och väntar på att få åka i den härliga såsen…
GOURMETMORSAN 
Gjorde fiskbullar för ett tag sedan och det var inte så dumt. Bokmärker!!
Åh det verkar faktiskt jättegott i mina ögon, och det ser fantastikst gott ut. Jag har svårt för fisk och att variera så jag tackar för tipset och önskar dig en fin kväll!
Kram Linda