Hemmgjord pizza kan man lätt få till med mycket kärlek.
Idag blev det faktiskt en färdig mjölsats bara att blanda med
vatten från Maizena. Annars kan man alltid gör sin egen
pizzadeg oxå! Men att göra egen tomatsås är faktiskt
bara ett måste…finnns inget som slår den 
Tomatsås till pizza
Till en stor plåt
2 vitlöksklyftor
20 st cocktailtomater
1 msk smör
1 msk flytande honung
1 tsk vittvinsvinäger
Flingsalt
Svartpeppar
Dela tomaterna i kvartar. Smält smöret i kastrull.
Tärna vitlöken tunt. Stek lätt i smöret. Tillsätt
tomaterna och honungen. Låt koka ihop i 20 minuter
tills de är helt mjuka och såsen tjocknat. Tillsätt
vinägern, salt och svartpeppar. Låt svalna.
Bred blandningen över den utkavlade pizzadegen.
Italiensk pizza amore
Fyllning:
Smulad mozzarella ost
Kronärtskocka
Strimlad salami
Efter gräddning toppar man med
parmaskinka och hyvlad parmesanost och ruccula!
Pizza i svensk tappning
Fyllning:
Hemmagjord tomatsås
Smulad mozzarella ost
Köttfärssås
Lohmanders Bearniasås (färdig) Helt underbar bea-sås
Strimlad gul lök
Efter gräddning toppar man med torkad oregano!
Pizzasallad
500 gr strimlad vitkål
5 msk rapsolja
2 msk ättika
2 msk strösocker
2 krm svartpeppar
2 krm salt
Några stänk italiensk salladskrydda, oregano.
Ev. strimlad inlagd paprika
Strimla vitkålen. Blnda övriga ingredienser i en skål.
Häll över vitkålen och låt den stå och dra i några
timmar, gärna över natten!
Ha mysig fredag alla underbara bloggläsare!
GOURMETMORSAN 
Såååå gott med hemmapizza. Får det nog blir snart!! Vi har lite olika smaker hos oss så vi brukar göra småpizzor och lägga på vad för pålägg vi vill ha. Roligt att stöka tillsammans i köket!!
Bra med receptet på pizzasallad, så enormt länge sen vi gjorde egen och ibland behöver man bli påmind.
Pizzorna verkar inte ha gått av för hackor…
ha en bra helg!
Så gott med hemlagad pizza! Bara så jobbigt att laga degen:D
Sicka goa pizzor, älskar pizza med bea men det finns minsann inte här och inte får man pizzasallad heller ;( men det får snart bli hemmagjorda här också och en äkta ”svensk” pizza sallad.
Vilken underbar blogg! Har precis hittad dig och skall direkt lägga dig bland favoriter! Är det oket om jag länkar från min blogg?
Erika
Hej Erika! Det är klart det går bra att länka… Kul att du gillar bloggen, och hoppas du får mycket inspiration för köket:-) Kram Gourmetmorsan