Världens bästa pajkock!

Jag känner verkligen ingen som är så bra på att få
till goda och fantastiska pajer som Sofia. Häromdagen
var jag och hälsade på för att fota hennes underbara
lilla 1-åring och så blev jag bjuden världens godaste
köttfärspaj. Svaret på ingredienserna blev så här:

Vanlig pajdeg
Köttfärs
I burk vanlig creme fraiche
1 burk creme fraiche med chili och tomatsmak
champinjoner
lök
salt och peppar
bacon tror jag också det var i. Har jag missat nåt Sofia?

Sofia gav ett tillägg:

Lite smarriga grejer glömde du! 🙂

Creme Fraichen var chili/paprika…
* Fetaost (gärna apetinas Classic med vitlök/persilja, den är super!)
* paprika
* gärna lite ost i pajen med som blir seg och go, mozzarella eller vanlig riven ost.
* Åsså lite riven ost ovanpå med!
Stek och krydda köttfärsen. Bryn paprika, lök och champinjoner. Stek baconet och klipp det i bitar. Blanda allt och ös i det i pajskalet. Grädda i ugnen 225 grader i 40 minuter.


Vilken är er favoritpaj? Maila mig gärna receptet på er favorit,
så kan jag dela med mig till andra pajintresserade här på bloggen!

Måste bara visa lite bilder på underbara Nova
som jag fotade! Visst är hon ljuvlig?
Fler bilder hittar ni på Fotoblicken. Klicka här för att komma dit!



3 reaktioner på ”Världens bästa pajkock!

  1. Lite smarriga grejer glömde du! 🙂

    Creme Fraichen var chili/paprika…

    * Fetaost (gärna apetinas Classic med vitlök/persilja, den är super!)
    * paprika
    * gärna lite ost i pajen med som blir seg och go, mozzarella eller vanlig riven ost.
    * Åsså lite riven ost ovanpå med!

    Stek och krydda köttfärsen. Bryn paprika, lök och champinjoner. Stek baconet och klipp det i bitar. Blanda allt och ös i det i pajskalet. Grädda i ugnen 225 grader i 40 minuter.

    Bilderna blev kanon! Tack snälla!
    Kram kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s