Dagens lunch blev Kassler gratäng!


Idag blev det en gammal favorit till lunch,
som hängt med i många år. Ibland måste det gå
snabbt och lätt och den här är helt perfekt!
Vad hittar ni på när det ska gå fort?

Kasslergratäng
Koka ris enligt förpackningen.
Skär kassler i bitar
Skiva purjolök
1 burk champinjoner

Sås:
2 dl grädde
0,5 dl majonäs
1 dl chilisås
Krydda med salt, peppar, paprikspulver, cayennepeppar efter smak

Blanda samman ris, kassler, purjolök, champinjoner.
Lägg i ugnsäker form.
Häll över såsen.
Strö över riven ost, gärna västerbottenost.

In i ugnen 225 grader i 15-20 min.

Servera med smarrig sallad!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s