Idag blev det en gammal favorit till lunch,
som hängt med i många år. Ibland måste det gå
snabbt och lätt och den här är helt perfekt!
Vad hittar ni på när det ska gå fort?
Kasslergratäng
Koka ris enligt förpackningen.
Skär kassler i bitar
Skiva purjolök
1 burk champinjoner
Sås:
2 dl grädde
0,5 dl majonäs
1 dl chilisås
Krydda med salt, peppar, paprikspulver, cayennepeppar efter smak
Blanda samman ris, kassler, purjolök, champinjoner.
Lägg i ugnsäker form.
Häll över såsen.
Strö över riven ost, gärna västerbottenost.
In i ugnen 225 grader i 15-20 min.
Servera med smarrig sallad!
GOURMETMORSAN 