Sockerkaka med vaniljsmak
3 ägg
3 dl socker
Vispas
1 dl kokande vatten
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Blandas med det andra
Lägg bakplåtspapper i botten av en rund form
med löstagbar kant.Hälls meten i formen och
grädda i ugnen i 175 grader i 40 minuter.
Fyllning:
125 g smör
1 dl mjölk
Kokas häftigt.
Blanda i 4 msk vaniljsocker
Låt kakan svalna, dela den därefter i mitten
och dränk den med fyllningen i båda delarna.
Lägg i hop dem och sikta över florsocker.
Smarrig kaka till kaffet!
GOURMETMORSAN 