Oftast när man äter pizza har man köpt den för att man just då
varken orkar eller har lust att stå vid spisen. Men man borde
verkligen göra pizza emellanåt, för jösses vad gott det blir!
Italiensk hemmagjord pizza
Pizza deg:
25 gr jäst
1 tsk socker
1/2 tsk salt
0,25 dl olivolja
1,5 dl ljummet vatten
3,5 dl vetemjöl
Gör så här:
1. Smula jästen i en bunke eller alt. assistent
2. Häll i socker, salt, olivolja, ljummet vatten. Rör runt!
3. Tillsätt vetemjöl och arbeta tills det blir en smidig deg.
4. Låt jäsa i bunken i 25 minuter
5. Kvala ut degen tunn. Degen räcker till två plåtar.
Fyllning:
Bred över färdig pastasås på burk. Idag blev det med smak av oliver.
2 bitar mozzarella. En på vardera pizza.
Riven ost.
Salami
In i ugnen på 225-250 grader i 8-10 minuter.
Efter att pizzan gräddas, lägger man på parmaskinka eller prosciutto skinka.
Ruccula
Riven parmesanost.
Kan ringla över balsamicosirap.
Nu är det bara att äta av denna underbart goda och smarriga pizza!
Hoppas ni tycker om den!
Efter gräddningen i 8-10 minuter på 225-250 grader
GOURMETMORSAN 
Hej Madde!
Vilken fin blogg o fina bilder!!! Kul med lite inspiration när man ska tillaga något gott. Den här sidan kommer jag att ha mycket nytta av.
Kramar Linda
Va roligt! Kul att kunna glädja någon!
Hoppas verkligen att du kommer finna mycket gott!
Kram Madde