JULSALLAD à la Gourmetmorsan

JULSALLAD à la Gourmetmorsan

Grönkål
Rödkål i strimlor (tunt på mandolin)
Apelsin
Sharon frukt
Granatäpple
Hackad cashewnötter

Dressing:
1 msk sötstark senap
1/2-1dl olivolja
1/2-1msk honung
1 tsk vinäger
Salt och peppar
Ringla över dressingen på salladen.

Gör så här:

Ta bort den grova stjälken på grönkålen och hacka bladen. Strimla rödkålen, gärna på mandolin. Skala och dela apelsinen i bitar. Dela sharonfrukten i bitar. Dela och rensa granatäpplet. Hacka cashewnötter.

Fördela salladen på ett fat och blanda ingredienserna. Blanda dressingen och ringla över den mängd som önskas.