Vit choklad- och limemousse med passionsfrukt

170203-vinga%cc%88nget-7380

Hej!

Det närmar sig helg. Kanske har du bjudit in vänner eller så är det en lugn helg som du siktar in dig på. Oavsett vilket kan det vara gott med något som sätter pricken över i:et för en fulländad middag. Förra helgen hade jag vinbrudarna hemma, och då bjöd jag på denna desserten. En frisk och god efterrätt som absolut ni måste testa tyker jag.

♥  Kram å trevlig helg!

 

Vit choklad- och limemousse med passionsfrukt

6-8 personer

150 gr vit choklad
1 lime, saft och skal
3 dl vispgrädde

Dekoration:
6-8 passionsfrukter, halverade
1 lime, skal/zest

Smält chokladen i micro eller över vattenbad. Skrubba limen, och riv skalet, och pressa ur saften. Vispa grädden och vänd ner limeskalet, smaka av med saften. Vänd först ner 1 dl av grädden i den smälta chokladen och sedan resten, lite i taget. Fördela moussen i portionsglas och låt stå i kylen minst 1 timma. Före servering, gröp ur en halva av passionsfrukten över varje portion, strö över limezest och toppa med den andra passionsfrukshalvan.

Servera!

 

 

170203-vinga%cc%88nget-7385170203-vinga%cc%88nget-7390

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s