Torsk under kaviartäcke…smarrigt!

Det här är en rätt som funnit och lagats i vår familj ända 
sedan jag var liten… å håller än!  Torsk under kaviar-
täcke….Yammie! Perfekt måndagsmat, när lusten att 
stå i köket, inte tycks infinna sig 


Torsk under kaviartäcke
Torskfilé eller sejfilé
Vispgrädde
Kaviar
Dill
Salt och peppar
Gör så här:
Lägg torsken alt. sejen i en ugnsfast form. Salta och peppra.
Blanda grädden och kaviaren och hackad dill, så det smakar 
bra. Häll såsen över fisken och in i ugnen i 15-20 min. 


Servera med pressad potatis och sallad! Done!
Snabbare och smidigare kan det knappast gå