Polkagris- vs Marianne BISCOTTI!

Jag har aldrig bakat biscotti. Åh när jag häromdagen

blev bjuden på hembakade biscotti, tänkte jag nu eller
aldrig! På Söta Saker hittade jag ett grundrecept, som
jag har använt mig av och delade degen på hälften för
att göra två olika smaksättningar… Den ena med
polkagrisar, åh den andra blev choklad med krossad
Marianne… och OJ!!!!! vad goda det blev!
Fick full pott av min mamma och pappa som jag bjöd
in på en liten fika

:D Så nu ska här bakas BISCOTTI,

så enkel och

lätt som det var!


POLKAGRISBISCOTTI

100 gr smält smör

2 dl socker

3 ägg

2 tsk bakpulver

7 dl vetemjöl

en nypa salt, om man vill

1 tsk vaniljsocker

1,5 dl hackade polkagriskar (Jag använde mortel)


Gör så här: Blanda smör, socker och vaniljsocker.

Rör i ett ägg i taget. Blanda mjöl, bakpulver och

salt separat och rör ner det tillsammans med de

hackade polkagrisarna. Knåda degen lätt och

forma till fyra längder. Grädda i 175°C i

15-20 minuter. Skär dem i två cm bitar och

ställ i eftervärme (avstängd ugn) tills de torkat…

gärna över natten!


CHOKLADBISCOTTI med Marianne

100 gr smält smör

2 dl socker

3 ägg

2 tsk bakpulver

7 dl vetemjöl

1 dl kakao

en nypa salt, om man vill

1 tsk vaniljsocker

1,5 dl hackade Marianne (Jag använde mortel)


Gör så här: Blanda smör, socker och vaniljsocker.

Rör i ett ägg i taget. Blanda mjöl, bakpulver, kakao

och

salt separat och rör ner det tillsammans med

den

hackade Mariannen. Knåda degen lätt och

forma till fyra längder. Grädda i 175°C i

15-20 minuter. Skär dem i två cm bitar och

ställ i eftervärme (avstängd ugn) tills de torkat…

gärna över natten!



6 reaktioner på ”Polkagris- vs Marianne BISCOTTI!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s