Hoisinkyckling med gari-raxslaw

Här kommer ett recept, som är superenkelt och gott! Dock var vi inte så förtjusta i Uncle Bens Thai fried rice. Så nästa gång blir det vanligt ris. Receptet är hämtat från Coop.

Härlig spis!

4 PORTIONER

750 g tunnskivad kycklingfilé
1 dl hoisinsås
1 förpackning Thai egg fried rice, Uncle Ben’s
0.5 dl finskuren gräslök, till servering

GARI-RAWSLAW:

300 g Raw slaw Hackat & Klart
1 dl majonnäs
0.5 dl gari (inlagd ingefära), strimlad
0.5 dl finskuren gräslök eller koriander
1 lime, pressad saft
salt

Blanda kycklingen med hoisinsåsen. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda rawslawmixen med majonnäs, gari, gräslök eller koriander och limesaft, smaka av med salt.

Grilla eller stek kycklingen tills den har fin färg och är genomstekt. Servera kycklingen med riset och rawslawn, strö över gräslök.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s