Asiatisk lax!





Måste bara tipsa om en underbar marinad till lax, som smakade helt enkel lovely ;) Å superduper enkel att tillaga.

Chiligrillad lax på salladsbädd
2 portioner

1 bitar laxfilé 
2 msk sweet chili
2 msk japansk soja
1 bit ingefära
1 msk olivolja

Sallad
Blandsallad
Gurka
Mango funkar med fryst
Cocktailtomater

Gör så här:
Blanda chilisås, soja, riven ingefära och olivolja i en skål. Häll blandaningen i en 3 liters plastpåse och lägg i laxfiléerna. Låt de marinera minst 30 minuter, gärna längre. Ju längre, desto mer smak.
Stek eller grilla laxen och servera den tilll en härlig sallad…

…detta kallar jag LCHF ;)


Ikväll är det ONSDAGSPASTA och då med krabba som huvudingrediens… ska bli spännande att testa…. Någon som brukar göra någon pasta med krabba kanske?



4 reaktioner på ”Asiatisk lax!

  1. Mm gott, jag brukar göra en snarlik variant fast med lite honung i också. Gott, gott fick sån lust att grilla men här har ösregnat i två dygn nu så det ser mörkt ut.

  2. Inte jätteförtjust i krabba men fick en skitgod krabbpasta på Sardinien. Med tomatbaserad sås. Mums!!

    Laxen är helt min smak. Låter gott med mango till. Får nog köpa lite fryst att ha redo!!:)

  3. Hej!
    Nyårshelgen närmar sej med stormsteg! Årets utmaning för mej blir en helt laktos- och glutenfri meny! Skulle vara jätteintressant om du hade några härliga recept att bjuda på 🙂
    / Helena

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s