Banankaka skapar underbar doft!

Vill man att det ska lukta nybakt och helt underbart i köket,
eller i hela hemmet…då ska man slänga ihop en banankaka
av de där svarta bananerna om ligger där på bänken som
ingen kommer äta upp! Det är så enkelt och går snabbt
att slänga ihop! Den kräver dock 50-60 min i ugnen,
men det är det värt…jag lovar!
Att man sedan kan gå och runt hemma och känna den
härliga doften av nybakat, gör ju bara att kakan ätes
upp i ett nafs :) För man blir ju så sugen…

Banankaka
100 gr smält smör
3 dl socker
2 ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1,5 tsk kanel
2 mogna bananer
0,5 dl kallt kaffe

Smält smöret.
Vispa socker och ägg pösigt.
Blanda i vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, kanel.
Mosa bananerna och lägg i smeten.
Häll i kaffe och smör.

Häll upp i rund sockerkaksform, Grädda i nedre delen
av ugnen i ca 55-60 minuter å 175°C.

6 reaktioner på ”Banankaka skapar underbar doft!

  1. Vad lustigt, sitter precis och sniffar på den härliga doften här hemma då min man just gjort denna Banankaka och så ser jag samma recept här! 🙂 Jag gillar verkligen din blogg, ger inspiration till god mat och dryck! Kommer kika in fler ggr

  2. Hej! Har idag bakat din banankaka och den var mycket gott betyg, såååå god =) Och sen ett plus i kanten som du skriver när väldoften sprider sig i huset!Tack för din fina och inspirerande matblogg!MVH/Lotta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s