Favorit i repris -Dag 2- Kött

Det är ju inte alltid grillväder, och ibland vill man bara göra något
smidigt som sköter sig självt…Då är detta perfekt!


60 minuters fläskfilé
800 gr fläskfilé Skäres i 2 cm tjocka skivor
2 pkt bacon

Blanda kryddblandning:
3 tsk curry
3 tsk paparikapulver
Salt
Svartpeppar

Doppa filébitarna i kryddblandningen och vira
baconskiva runt.
In i kall ugn på 200 grader i 60 min.
Därefter häller man på 5 dl grädde och in i ugnen
ytterligare 10 min.

Klart! Servera med ris och en god sallad…
Åh så dessert…

Dessert:
Fruktspett med ringlad choklad och glass

Ananas
Galiamelon
Kiwi
Jordgubbar
Mörk choklad

Skär frukterna i bitar och trä på spett.
Smält mörk choklad och ringla över spetten.

Servera med glass…och varför inte ett gott dessertvin!

3 reaktioner på ”Favorit i repris -Dag 2- Kött

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s