Det är ju inte alltid grillväder, och ibland vill man bara göra något
smidigt som sköter sig självt…Då är detta perfekt!
60 minuters fläskfilé
800 gr fläskfilé Skäres i 2 cm tjocka skivor
2 pkt bacon
Blanda kryddblandning:
3 tsk curry
3 tsk paparikapulver
Salt
Svartpeppar
Doppa filébitarna i kryddblandningen och vira
baconskiva runt.
In i kall ugn på 200 grader i 60 min.
Därefter häller man på 5 dl grädde och in i ugnen
ytterligare 10 min.
Klart! Servera med ris och en god sallad…
Åh så dessert…
Dessert:
Fruktspett med ringlad choklad och glass
Ananas
Galiamelon
Kiwi
Jordgubbar
Mörk choklad
Skär frukterna i bitar och trä på spett.
Smält mörk choklad och ringla över spetten.
Servera med glass…och varför inte ett gott dessertvin!
GOURMETMORSAN 
Vilken smarrig och enkel rätt med fläskfilé. Den måste jag absolut prova…
vilken smart idé! har jag aldrig provat innan.
Vilket supergott och enkelt recept!