Klassisk pasta så här på nyårsdagen!

I julklapp fick vi på jobbet ett litet italiensk kit med
Glenn Strömbergs kokbok och några utvalda produkt
från hans sortiment.
Så nyårsdagen bestod av Köttfärssås och spagetti med
grund på Glenn Strömbergs Pastasås med smak av kapris och oliv.

2010 års köttfärssås med spagetti

500 gr blandfärs
1 gul lök
En burk pastasås med smak av kapris och oliv
Salt och peppar
Matlagningsgrädde
en buljongtärning
2 tsk chipotle pasta (Santa Maria)
Lite socker

Stek lök och blandfärs. Salta och peppra.
Tillsätt pastasåsen och de övriga ingredienserna.
Låt småputtra i 10 minuter. Smaka av!

Koka pastan enligt anvisningar.

Servera med riven parmesanost!


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s